Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Jakarta Bumbu lengkuasnya yang paling dicari, lebih disukai daripada ayamnya. Ga apa-apa dapat potongan ayam yang kecil asalkan dapat bumbu lengkuasnya melimpah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 200 gr lengkuas
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu, tumis sampai harum.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, ungkep hingga ayam matang dan airnya menyusut.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Goreng dengan minyak panas.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Sajikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang tanpa ungkep

Ayam goreng bawang tanpa ungkep

#AhlinyaAyam ayam goreng tanpa ungkep ?? Kenapa ngga moms...Kalau kita tau trik nya dijamin ayam goreng akan matang sempurna dan rasanya juga merasuk sampai kedalam daging ayamnya wow..bahasanya merasuk seperti lagu aja . 😂😂...ini triknya ya moms...potong daging ayam dengan ukuran yg lebih kecil atau sedang ,agar nanti jika digoreng akan matang merata ,kemudian proses perendaman atau marinasi juga harus sempurna minimal 30 menit atau 1 jam ,rendam dengan bumbu yang diremas remas kan terlebih dahulu kedalam daging ayamnya agar bumbu meresap ,dan yang paling penting adalah goreng dengan api kecil saja,dijamin bumbu meresap dan daging ayam matang sempurna ,so cobain yuk moms resep ayam goreng bawang tanpa perlu diungkep ini.. So yummmiiiii..source : resep koki #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #Bagikaninspirasimu

Fried chicken

Fried chicken

fried chicken Super renyah.. Baru menemukan resep ayam crispy yang benar2 renyah garing dan ndak keras, resep dari mbak wardat dgn banyak modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah, bakal jadi resep andalan nih, kemarin sempet nyobain udang, renyah bgt..

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Mau mudik nih, masak yg simple2 aja buat bekal di kereta.. hehe..

1 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Dulu baru awal nikah. Aku suka bingung bikin bumbu untuk ayam goreng. Maklum dulu gak pernah belajar memasak. Ini resep saya bikin, mungkin ini bisa membantu para ibu baru, seperti saya dulu...heheheee... selamat mencoba... #saturesepsatupohon

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Makanan favorit di restoran Padang

4 porsi
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi
Ayam goreng saus Asam manis simple

Ayam goreng saus Asam manis simple

Tiba tiba kepingin ayam asam manis kayak di hotel2 gitu. Tapi bukan yg digoreng tepung ya. Alhasil coba2 bikin ala aku. 😁

MPASI 1th : Tumis Wortel Kol dan Ayam Goreng

MPASI 1th : Tumis Wortel Kol dan Ayam Goreng

Lama ga update mpasi.. Anak lagi sariawan trus sempet gtm lagi, jadi masih kudu bubur kemaren..

41 - Ayam Goreng Telur

41 - Ayam Goreng Telur

Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Assalamualaikum moms.... Pertama liat ayam goreng ini di postingannya mak Linda di ig. Ayam goreng telur.. kayaknya enak deh.. penisirin, langsung nyoba pas wiken. Ternyata emang enak banget moms... anak2 pada doyan dan nagih.. cara lain masak ayam goreng nih moms... jadinya gak bosen ayam goreng gitu2 aja, hehe.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Kacang Panjang Sambal Matah

Ayam Goreng Kacang Panjang Sambal Matah

Sayur bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera dan ketersediaan. Hari ini sy pakai kacang panjang rebus.. ini menu sehat dan enak bgt..

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Kesukaannya kakak biasa buat bekal sekolah sayurnya bening bayam...

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Source : Fenita D2 Siapa yang chicken lover? Aku. Mau ayam diapain saja pasti doyan. Bikin ini gampil deh. Bahannya dikit, waktunya singkat dan rasanya juara, apalagi kaya mamak gini yang punya batita doyan kecap, beuhhh nambah terus diaaa. Bakal jadi salah satu menu andalan di rumah nih. #AhlinyaAyam #cookpad.id

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : IG Icha Irawan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng kalasan simple

Ayam goreng kalasan simple

Hampir meredup semangat buat nulis resep karna sakit luar biasa abis op gigi 😢😢.. tp dgn baik hati pa suami belanja ayam dan nanya sanggup ga bkin ayam kalasan? What??mungkin dia lavaar 😃 Apa mau dikata ya bari cnad cnut ni jaitan op.. tetep cuz ke dapur bahan seadanya dan masak malem2.. #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #minggu43 #bandungcommunity_bandung #dapurfayfood #masakitusaya

Ayam goreng kriwil tanpa ungkep

Ayam goreng kriwil tanpa ungkep

#weekendChallenge #CookpadCommunity_Id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Hampir semua suka dengan ayam goreng apalagi krucil hampir tiap hari suka makan dengan lauk ayam entah digoreng atau disayur, kali ini buat ayam goreng tanpa diungkep tapi rasanya gurih dan krucil suka dengan bumbu remahnya

Ayam goreng karamel

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

#weekendChallenge

Ayam goreng tepung praktis

Ayam goreng tepung praktis

Ini ayam goreng tepung yang praktis, tapi rasanya enak..semua pasti suka. Membuatnya juga tidak sulit, untuk variasi lain bisa ditambahkan cabe kering bila suka ayam yang lebih pedas. #berburucelemekemas #ahlinyaayam #serbaserbiayam #antiribet #cookpadcommunity_jakartabarat