Ayam goreng ungkep

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam guriiiing🍗🍗🍗 kesukaan anak ganang🤗🤗😙😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

500 gr daging ayam
1 batang serai(geprek)
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya minyak
500 ml air
1 ruas jari lengkuas(geprek)
1 ruas jari jahe(geprek)
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
Sejumput asam jawa
Secukupnya gula
Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

Potong sesuai selera dan cuci bersih

Haluskan bumbu

Goreng sebentar bumbu kemudian masukkan serai, daun salam daun jeruk jehe lengkuas beri garam gula dan penyedap setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata dan beri air koreksi rasa (bumbu cenderung asin ya supaya meresap sempurna pada ayamnya) lalu tutup dan tunggu sampai matang

Setelah ayam matang tunggu sampai dingin

Panaskan minyak agak banyak dan goreng sampai kecoklatan

Ayam goreng siap di santap😋lebih enak jika di sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi🤗

Selamat mencoba👌👌👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng KFC enak

Source : ci Xanderskitchen Foto lama😁

4. Ayam Goreng Saus Jahe

Modifikasi Ayam Goreng, Biar ga bosen makan ayam goreng yg polos-polos aja... Selamat mencoba buibuk 🤗

3-4 orang

15-20menit

250.Ayam goreng tepung ala saya

Ayam goreng krispi kesukaan anak2 saya....bikinnya juga gampang bgt.... #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityProbolinggo #weekendchallenge

Ayam Goreng Pandan

Ingat masa kuliah, cari makanan ini sampe keluar kota sampe pengen sekali makannya... Sekarang setelah llus kuliah, bisa bikin sendiri dirumah 😆😆 Bisa dimakan sendiri dan orang2 rumah. #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Borneo #Resolusi2019 #Dapur_Istri

Ayam Goreng Sambalado

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #minggu5 #Cookpadcommunity_Asahan Tadinya di abang sayur keliling ayamnya 1 ekor ukuran 1,1 kg. Jadi ayamnya dibagi 2 cara masaknya, bagian dada dibuat bakso.dan sisanya dibuat ayam goreng sambalado request anakku.

Ayam Goreng Tepung Lagi

#WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kebetulan tadi buat ayam goreng tepung favorit anak,, mumpung masih ada event #WeekendChallenge, posting lagi deh sekalian buat setoran minggu ke 43, walaupun udah setor satu resep, ga ada salahnya kalau 2 kan 😉,, buat cadangan 😄 Sebelumnya udah pernah share ayam goreng tepung// fried chicken, tapi kali ini saya buat dengan bahan dan takaran yang berbeda. Terutama bahan pencelupnya,, kalau yv dulu saya pakai telor, tapi kali ini saya pakai adonan tepung kering yang dilarutkan kedalam air es, jadi lebih ekonomis.😁 #Weeks43 =R/227=

12 porsi

Ayam Goreng Sambal Trasi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge Tantangan masak dengan bahan sebesar Rp.15.000 😇😇🤩 Boleh juga tuh..yuk mulai tung itung.. Ayam 1/4 kg = 8.000 Bawang merah+putih = 2.000 Cabe = 2.000 Masako = 500 Miri = 1.000 Kecap = 1.000 Gula merah = 500 Garam, ketumbar dan dedaunan bumbu dapur ambil stok didapur. 😉🤭

Ayam goreng lengkuas

Ini hasil recook bunda sonya..😁

6 porsi

Fried Chicken Gochujang

Karena keseringan nonton drama korea dan acara masak-memasak korea jadilah kepingin makan ayam goreng korea. Yaudah deh dicoba untuk pertama kalinya masak ini dan ternyata enak juga. Silahkan dicoba 😁

8 potong sayap

Ayam goreng

Ayam goreng memang enak dibuat lauk, dipasangin dgn nasi hangat, sambal, apalagi pake srundeng kelapa... Hmmm maknyuuusss.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung Crispy

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

3 Porsi

30 Menit

Ayam Goreng Merapi

Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat. Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam

1 porsi

Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke44

Ayam Goreng Kremes KW Resto Ibu Suharti

Nah inii.. masakan jagoannya rumah. Air sisa ungkep ayam jangan dibuang ya Bu, mending dibikin kremesan ala Suharti kaya gini aja. Cuman tinggal tambah telor dan tapioka. Tapi bisa bikin makan tambah lahaap apalagi tambah sambel matah. #LebihMurahdiRumah👌🏼 #TeamTrees Resep sambal matah buatanku: https://cookpad.com/id/resep/11044824-sambal-matah-rumahan-rasa-tidak-murahan-%F0%9F%91%8C%F0%9F%8F%BC?invite_token=L6zBWiBwYdw1CvNhHzzzdTJR Kremesan recook dari akun Mbak Laylla Gama

3-5 Orang

60 menit

Ayam goreng kremes padang

Anak saya suka sekali ayam goreng. Salah satunya bumbu ayam goreng di resto padang yg lezat dan gurih. Namun sayang biasanya daging ayamnya keras dan terlalu kering. Kali ini saya coba buat sendiri agar ayamnya masih tetap empuk dan lembut dengan kremesan gurih yang melimpah. Jangan lupa beri tahu saya jika teman-teman sudah recook yaa, Selamat mencoba! 🥰

Ayam Goreng Krispi

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.

Ayam Goreng Bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Resep ini bs jadi solisi unt ibu2 pekerja, bs stok dkulkas, tinggal goreng saat dbutuhkan. Selamat menikmati ☺

(23.8) Ayam Goreng Tepung Praktis

Resep ayam goreng tepung yang paling mudah dan simple yang pernah saya praktekkan. Simpel karena ga banyak kerjaan dan sedikit bahan, pokoknya ga ribet hasilnya tetap ga kalah sama kentaki di resto terkenal. Rahasianya agar lebih nikmat yaitu daging ayam yang sudah dipotong potong kita bumbui dan diamkan semalaman dikulkas agar bumbu benar benar meresap. Karena semakin lama dibumbui rasanya semakin enak. Hanya perlu diingat berapa pun jumlah tepung terigu dan maezena gunakan perbandingan 5 : 1 artinya jika tepung terigu 5 sendok maka maezenanya 1 sendok. Dijamin kriuk... ya bikin Kentaki ala ala kita aja dirumah biar ga jajan diluaran yang pastinya kurang sehat. Lumayan buat ngobati rasa rindu kita klo lagi pingin nongkrong di KF* tapi malas jalan.😆 Yuk para #AhlinyaAyam cek resepnya di bawah ini.... Jangan ragu untuk di bikin juga ya...dijamin memuaskan! Dan jangan kawatir bikin banyak karena crispynya awet banget. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/2929372-ayam-goreng-tepungenaak-bikinnya-ga-ribet-dan-crispynya-awet?token=vrrLkjfNb5ukxFSatRBtefGY

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Lagi masa ngidam, klo nyium aroma rebusan ayam mual tapi pengen masak ayam. Jadilah digoreng saja langsung cemplung. Source mfimela.com #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah