Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam (dipotong)
  2. Air
  3. Bumbu uleg :
  4. 3 cm lengkuas
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 kemiri sangrai
  8. 1 sdm ketumbar sangrai
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. Bumbu cemplung :
  12. 10 ml susu cair(opsional)
  13. garam
  14. gula pasir
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 2 buah sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci ayam hingga bersih, lalu masukkan kedalam panci ditambah air. Lalu nyalakan kompor api kecil.
2
Uleg halus semua bumbu halus lalu masukkan kedalam panci, sambil menunggu mendidih masukkan semua bumbu cemplung.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Ungkep dan tunggu hingga air menyusut. Lalu tiriskan ayam.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Terakhir goreng ayam hingga golden brown. Lalu sajikan, selamat mencobaa✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

06-12-2020 Masak yg gampil aja, weekend nya dukung buat rebahan banget. 😁 Recook resepnya mba Fadiah Dina teman di komunitas Cookpad Jakarta (JCCo), resepnya gampil banget maakk recook deeh. Resep asli bisa di lihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/10722940-ayam-bawang-goreng?invite_token=Q6y6dm9bLST5UEC59gaujiJc&shared_at=1607231633 #MRT_FadiahDina #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Lemon

Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Lemon

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. #Basiccooking👩🏻‍🍳🍳 .

2 Orang
25 Menit
Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. 😍

2-3 orang
32. Ayam goreng kampung bumbu kuning

32. Ayam goreng kampung bumbu kuning

Source :onna indriyani Makasih mb onna resepnya sangat membantu saya,endul dan rekomended banget,rugi deh kalo g di coba Kepoin yuk moms #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #pejuanggoldenapron3 #lihairecook3_solo #wongsolomasak Diresep asli ber bahan ayam potong jdi di ungkep dg wajan atau panci mgkin sudah cukup,tp disini sy menggunakan ayam kampung yg sudah agak tua jdi sy menggunakan panci presto untuk mempercepat proses Mf sedikit modif ya mb onna

10 porsi
30 menit
Ayam goreng serudeng

Ayam goreng serudeng

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng ala Mc. D

Ayam Goreng ala Mc. D

Ditantang sama anakku, mamah bisa ga buat ayam seperti ayam goreng Mc D atau KFC. Tertantang juga, cari-cari di you tube, ketemulah resepnya Eddy Siswanto. Setelah dicoba, mirip-miriplah. Resep ini juga dipersembahkan untuk mamah tersayang. Pasti mamah tersenyum di sorga sana melihat aku membuat ayam goreng ini. I miss you Mamah 🥰 #MasakanUntukIbu

Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Agak bingung kasih judul resepnya.. Tapi sesuai dengan judul yang aku tulis, disini aku marinasi ayam menggunakan susu. Karena banyak banget resep bersliweran di youtube dan cookpad menggunakan susu. Jadi kucoba aja, pengen tau apa bedanya di marinasi biasa dan yang pakai susu. Ternyata memang beda banget rasanya, baru tau kalo juici2 di tekstur ayam itu seperti apa.. Memang harus mencoba sesuatu kalo mau tau hal baru.. Hihihi Di resep ini aku gak terlalu banyak menggunakan susu, biasanya resep lain sampai ayam benar2 terendam. Tapi beneran deh gurihnya beda dan lebih lembut dagingnya.. Selamat mencoba

Ayam Goreng Wijen Saus Madu

Ayam Goreng Wijen Saus Madu

Kebetulan ada wijen hitam putih di rumah. Saya manfaatkan sekalian untuk recook ayam goreng wijen mba helen. Bikinnya mudah dan tentunya lebih hieginis. Source : mba Helen #KrecoHelen #KegiatanRecookCoboy #cookpadcommunity_surabaya #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Fried Chicken Steak

Fried Chicken Steak

Ayam lagi ayam lagi. Menu makan siang buat bocil. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng ala² KFC

Ayam goreng ala² KFC

Pengen makan ayam, tapi bosen di masak2 pake full bumbu. Jadi, buat yg ringkas2 aja

5-8 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Bumil lg pengen ayam goreng tapi pengen yang beda. Akhirnya buatlah si ayam gireng kalasan simple ❤️🤗🤰🏻beli di pasar ayam leher dan 2 pentungan. Sukanya yg tulang2 hahahaa

1-2 orang
45-60 menit
237. Ayam Goreng ala ala kfc

237. Ayam Goreng ala ala kfc

Lagi pingin cari menu yg menggugah selera anak anak...yeey...kita coba yuk bikin ini #PejuangGoldenApron3 minggu_43 #cookpadcommunity_Semarang Source = aku CP Susi Gunawan

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Source : Bunda Ela Varian baru dari olahan daging ayam yang simpel, cepat dan disukai. Kendala bagi kami dalam olahan ayam adalah kalau bagian dada ayam sering sisa dan jarang dimakan, yg paling disukai adalah daging ayam yg ada tulangnya kayak paha, sayap... Bunda Ela langsung memarinasi ayam mentah....tapi karena ayam sy sdh diungkap sebelumnya sy langsung sja ke langkah 2 ...dstrsnya. Bisa disesuaikan sj nanti ya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

Ayam yang digunakan disini adalah ayam dari resep sebelumnya yaitu sayur sop. Sekalian masak sayur lanjut lauknya.. #resepayam #olahanayam #ayamgorengkremes

4 orang
45 menit
AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

Makan siang hari ini. Lagi pingin pake bumbu ungkep instant, tapi ditambah jahe sendiri. Tinggal tambahin lalap & sambal.

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 21 Oktober 2020) Source : Sari Utami Kimdonghwa dengan sedikit modifikasi (soda kue saya skip dan saya tambahkan lengkuas muda dibumbu halusnya serta sedikit tambahan bumbu lainnya). Untuk bumbu halus langsung saya cemplung aja tanpa ditumis Mantul banget rasanya, biasanya klo beli seporsi 25rb hanya 1 potong kecil ayam, tahu tempe, sambel dan lalapan. Ini dapet 6 potong hanya dengan harga 25rb juga (ayam plus bumbu2nya). Untuk airnya harus air kelapa, klo air biasa rasanya akan beda . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamkalasan #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Day. 237 Ayam Goreng dan Tumis Brokoli (13 month+)

Alhamdulillah mau makan nasi sama ayam gorengnya.

Sambal ayam goreng Kalasan

Sambal ayam goreng Kalasan

Menurutku ini enak juga untuk sambel ayam bakar,bandeng presto dll. Seperti tadi malam aku bikin sambel ini untuk ayam bakar.😊 Source: CIA Febri