Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak kalau ada ayam ini pasti lahap makannya, karena ada bumbunya lengkuas yang diparut. Kata anak anak ayam goreng bulu bulu๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 buah lengkuas (diparut) bagusnya di kukur dengan kukur kelapa
  9. Pelengkap
  10. Sereh
  11. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam, beri peran jeruk nipis dan garam. Sisihkan
2
Haluskan bumbu semuanya... Aduk dalam ayam. Diamkan selama 1 jam agar bumbunya meresap(saya masuin ke kulkas)
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masukkan dalam panci, ungkep selama setengah jam. Tunggu dingin.
4
Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam tadi secukupnya hingga keemasan. Tiriskan. Sisanya ayam ungkep boleh disimpan di kulkas.
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng + sambel SPG

Ayam goreng + sambel SPG

Menu hari ini adalah menu permintaan suami

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Assalammualaikum.. Punya stok ayam yang sudah diungkep di freezer, bosan dengan yang balado (dasar! Tidak bersyukur๐Ÿ˜…), jadi manfaatkan sisa sayuran di kulkas saja. Kemangi boleh di skip kok, saya lebih suka lalap kemangi, lebih berasa. Ketika sudah bercampur dengan sambel, aroma kemangi berkurang๐Ÿ˜‚ Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar

2 porsi
30 menit
Ayam goreng tepung panir

Ayam goreng tepung panir

Ayamnya boleh diungkep terlebih dahulu atau bisa jg direbus d g tambahan sedikit garam dn air jeruk nipis

Ayam Goreng Presto

Ayam Goreng Presto

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

5 Porsi
3 1/2 Jam
Ayam goreng _Saos Mentega

Ayam goreng _Saos Mentega

๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Kecintaankuuu ayam ungkep feat. kremes2 enak dimakan๐Ÿคค pake resepnya momychaa yang warbyasah anti gagal! (Kalo aku sih๐Ÿ˜Œ)

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Semoga menginfirasi semua orang

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Temen makan sayur sop.

Ayam Goreng Sarang

Ayam Goreng Sarang

#AhlinyaAyam kreasi ayam goreng kali ini karena lagi kangen banget sama mama. Dulu setiap ada pesenan katering mama suka bikin ayam ini. Dan saya selalu diem2 cemilin kremesannya. Gak nyangka ayam ini juga jadi favorit di keluarga kecilku sekarang

Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Membuat ayam kuning tanpa ungkep, bumbunya simpel banget, bumbu menyerap tanpa mengurangi rasa gurih ayam kampung

4 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ini sih namanya ayam goreng to the next level! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Karena ada bumbu rahasia yang membedakan ayam goreng biasa dengan Ayam Goreng Kalasan. Cita rasanya tentu lebih gurih dan enak banget!! Cocok dipadukan dengan sambal terasi yang dikucuri jeruk limau! Widiiiiihhh ga sabar kan masak buat keluarga?! ๐Ÿ˜€๐Ÿคค๐Ÿ˜

2-4 porsi
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Assalamualaikum... Bismillah.. Bosen dengan olahan ayam yang itu2 aja? Yuk cobain ayam goreng wijen ini,renyak kriuk2,pasti suka dech. Dan jangan lupa kirim foto rikuk nya ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ Source : yoanitasavit (ig) #AhlinyaAyam #Ayamdibedakin #berburucelemekemas #resolusi2019 #Naads_kitchen #Olahanayam #Serbaserbiayam

500gr
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Saya suka banget sama ayam bacem ini.. dan ini jadi lauk pelengkap nasi kuning buat ultah suami kemarin. Saya kalau bkin selalu tanpa air kelapa, tapi air kelapa saya ganti pakai asam jawa. Dan rasanya juga endeeuusss... Boleh dicoba klo gak percaya..hehee

Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng ungkep

Paling suka kalo makan ayam gorengnya empuk kaan.. nahh kalo aq sukanya diungkep dulu, biar empuk dan kerasa bumbunya.. gimana kalo moms dan sist semuanya? ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰