Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang (ala batam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang (ala batam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang (ala batam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang (ala batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang (ala batam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang (ala batam) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg menjadi salah satu menu favorite di banyak rumah makan chinese food yg ada di batam. Halal yah. Ciri khas bawang putih digoreng utuh , dapat dimakan isinya.bagus untuk anti koagulasi darah dan kesehatan jantung dalam.jumlah secukupnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang (ala batam):

  1. 3/4 kg dada ayam potong segi4
  2. 4 bawang putih haluskan
  3. 6 bawang merah, 3 dihaluskan dan 3 dicincang kasar
  4. 1 sdm Saos tiram
  5. 2 sdm kecap asin ikan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 2 sdm tepung goreng serbaguna
  10. 2 sdm maizena
  11. 15 siung atau 2 bongkah bawang utuh dg kulit memarkan/tumbuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang (ala batam)

1
Cuci.bersih dada ayam, tiriskan, potong kotak ±3-4cm. Disini jangan ayam kampung keras pakai ayam boiler
2
Didalam wadah berisi ayam tadi tambahkan bumbu s.tiram, kecap asin, garam, kaldu, gula dan bawang yg telah dihaluskan, jg bawang merah cincang. Marinasi minimal ±1 jam - idealnya 2 jam
3
Siapkan tepung balutan : 2 sdm t.goreng serbaguna & 2 sdm maizena. Jika tidak ada t.serbaguna bisa memakai terigu + kaldu 1 sdt.
4
Balur ayam satu persatu dg tepung lalu goreng di minyak panas.s.d kecoklatan, angkat.
5
Air bumbu tadi jagang dibuang. Cuci bersih bawang putih utuh dg kulitnya memarkan pelan, lalu celupkan dlm bumbu. Balur tepung dan goreng.
6
Fungsi bawang putih disini bukan sekedar garnish tetapi bisa dimakan rasanya enak lembut, bagus tuk kesehatan jantung dan anti koagulan jika dikonsumsi scr tepat (tidak berlebihan)
7
Makanan ini tergolong unik, rasa manis asin gurih dan aroma khas bawang putih bermanfaat baik jg. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng padang (telor)

Ayam goreng padang (telor)

Yang namaya ayam anak2 diapain aja juga suka, ini baru nyobain resep baru ala2 padang yang di kasih telur jadi kremes gurih. Anak2 jadi tambah suka, itu kemes telurnya jadi rebutan walau baru cobain pertama kali jangan lihat rupa, tali cukup di rasain di makan dan habis. Inpirasi resep cookpad @ Ghariza setyawan priyanto walaupun masih berantakan.pokoknya anak2 suka. #5Minggu5Resep #Cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Assalaamualaikum, Bikin olahan ayam yg bisa buat bekal anak ato suami. Bisa disimpan di freezer lho, jd kalo butuh tinggal goreng aja. #olahanayam #ahlinyaayam

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

3 Porsi
30 Menit
Ayam goreng sunda

Ayam goreng sunda

Masak buat makan siang bapake,,,😊😊 Resep diadaptasi dari blog mba diah didi,,,😊 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku 👏👏. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring
Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..😍😍😍😍

Ayam Goreng Boxing

Ayam Goreng Boxing

Dapat resep dari FB ,kebetulan d kulkas ada stok paha Aya 6 buah.bumbunya saya tambahin bawang putih,bahan celupnya juga takaran nya saya tambahin😁🤭 Source : @dada.tasted #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep

Karena besok udah senin lagi waktunya mak mikir lagi buat bekal anak dan suami, jangan sampai ketinggalan ikut meramaikan weekendchallenge hari ini saya masak ayam goreng ungkep dengan bumbu lengkap #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Goreng lauk dengan cepat gak pakai ribet #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Untuk isian lauk nasi kotak malam tasyakuran kampung HUT RI ke 74. Ceritanya aku lupa kalau kemarin sdh tgl 16 & malemnya ada tasyakuran kampung, jd ga persiapan belanja untuk dimasak. Alhamdulillah ada sayap ayam setengah kilo. Tapi kok kecil ya kalau sayap untuk lauk isian nasi kotak. Supaya keliatan gede & pantes akhirnya aku buat ayam gortep. Ini enak, renyah, gurih & tahan renyahnya.

8pcs
Ayam Goreng Tepung Krispy

Ayam Goreng Tepung Krispy

Menu makan siang,maunya ayam goreng tepung aja,temannya sambal matang dan lalapan,baru gorengan pertama udah dicomot beberapa potong,emmm....bisa2 habis nggk jadi buat lauk ne.....🤗🤗🤗 #AhlinyaAyam

Ayam goreng bumbu bacem

Ayam goreng bumbu bacem

Maafya..untuk teman2..saya g sempat fotokan step by stepnya.. karena terlanjur cemplung2 semua...

Ayam goreng telur (khas RM PADANG)

Ayam goreng telur (khas RM PADANG)

Siapa yg suka ayam goreng??? Sebagian besar orang pasti suka deh dengan namanya ayam goreng, apalagi anak2... Nah, biasanya kalau makan ayam goreng, bumbu rempah yg renyah/kriuk nya itu dari parutan jahe/lengkuas,kelapa dll.. Nah, kali ini aku mo coba bikin ayam goreng yg di beberapa rumah makan/resto Padang suka sajiin.. Remahan nya dari TELUR!! Enaakkkk bgt🤤🤤 Jadi remahannya itu terbuat dari campuran telur di dalam bumbu ungkepnya.. Cara bikinnya juga mudah kok,, dijamin makannya lahap meskipun hanya di temenin sama nasi putih 😄

Ayam Goreng sambal Sere

Ayam Goreng sambal Sere

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamGoreng Tema minggu ini Salah satu olahan ayam andalan sy nih bund. Paling terfavorite kata keluarga.Tiap sodara dateng slalu bikinnya olahan ayam dan sambal sere. Tervafor dan tersimple Di jamin bakal menguras nasi d mejic com. Klo tak percaya silahkan mencoba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍 #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Ayam Goreng sambal Mentah

Ayam Goreng sambal Mentah

Rasa enak,seger pokoknya harus di coba ni buibu 👌🏻❤️

Untuk 2 porsi
Ayam Goreng Tepung Lagi

Ayam Goreng Tepung Lagi

#WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kebetulan tadi buat ayam goreng tepung favorit anak,, mumpung masih ada event #WeekendChallenge, posting lagi deh sekalian buat setoran minggu ke 43, walaupun udah setor satu resep, ga ada salahnya kalau 2 kan 😉,, buat cadangan 😄 Sebelumnya udah pernah share ayam goreng tepung// fried chicken, tapi kali ini saya buat dengan bahan dan takaran yang berbeda. Terutama bahan pencelupnya,, kalau yv dulu saya pakai telor, tapi kali ini saya pakai adonan tepung kering yang dilarutkan kedalam air es, jadi lebih ekonomis.😁 #Weeks43 =R/227=

12 porsi
Ayam goreng tepung dengan saus asam manis ala mas moko

Ayam goreng tepung dengan saus asam manis ala mas moko

berawal dari sering beli ayam asam manis di warteg nah saya coba bikin ayam asam manis sendiri

2 porsi