Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ayam goreng garing tapi kaya rasa bumbunya? Ya ini diaa masakannya πŸ˜„... Yuuk dicoba sama-sama Bun πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SiapLebaran #cookingisfunandlearning #cookpadcommunity_jakarta #Resolusi2019 #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea:

  1. 500 kg ayam, bisa dada fillet atw ayam utuh atw wings
  2. Garam, lada halus
  3. 1 buah keruk nipis, diambil airnya
  4. Bahan kering ayam goreng
  5. 150 gr terigu protein rendah
  6. 70 gr tepung maizena
  7. 1/2 sdt garam/ lebih
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdt oregano
  10. 2 sdm gochugaru/ boncabe
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 1 sdt bawang putih bubuk
  13. 1 sdt kaldu jamur / ayam
  14. Bahan celupan ayam
  15. 100 ml susu cair
  16. 1 butir telur
  17. Bahan saus pedas manis
  18. 1 siung bawang putih yg besar, cincang
  19. 3 sdm gochujang (pasta sambal Korea)/ 5 sdm saus sambal
  20. 1 sdm cuka apel/lemon
  21. 2 sdm gochugaru/bon cabe
  22. 1 sdm madu
  23. 1 sdm kecap asin
  24. 2 sdm gula pasir
  25. 50-70 ml air
  26. 2 sdm minyak wijen
  27. Pelengkap:
  28. Wijen disangrai utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

1
Ayam dipotong agak kecil, dicuci bersih lalu dimarinasi dwngan garam, lada dan air jeruk nipis. Sisihkan.
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 1
2
Siapkan bahan kering untuk ayam goreng. Aduk rata semua bahan kering. Tes rasanya. Kocok lepas telur dan susu, tambahkan garam sedikit.
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 2
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 2
3
Ambil dan agak diremas ayam yg dimarinasi agar tidak terlalu basah. Tepungi ayam, lalu celup ke dalam campuran susu dan telur, angkat lalu tepungi lagi. Goreng selama 5 menit dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang. Angkat dan biarkan dingin
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 3
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 3
4
Siapkan bahan saus. Campur semua bahan kecuali bawang putih dalam satu wadah. Aduk rata.
5
Ganti wajan, atau cuci wajan yg tadi dipakai untuk membersihkan menggoreng ayam. Panaskan minyak tadi, klo perlu ditambah. Goreng 3 menit lagi ayamnya. Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 5
6
Ambil dan panaskan 3 sdm minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bawang putih sampai kuning. kecilkan api kompor. Masukkan campuran sausnya. Aduk, lalu tambahkan air. Masak sampai kental. Masukkan ayam gorengnya. Aduk sampai sausnya merata. Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 6
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 6
Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Ayam goreng tepung ala ala korean, kali ini dengan saus bawang putih, simple banget buatnya. 😊

Ayam Goreng KFC Ala pegawai di day off

Ayam Goreng KFC Ala pegawai di day off

Aku ini suka banget sama ayam goreng tepung. Kadang yaa disaat tanggal2 menuju penantian gajian begini lagi pengen makan KFC tp mahal 😭😭😭 Finally, daripada di dayoff nganggur, jajan gak karuan Mending bikin Gak sampe Rp. 30.000,- sudah bisa makan sampe malam dengan menu favorit. Semoga tips yg ala kadarnya ini bisa membantu β˜ΊπŸ€—πŸ€—

4-6 potong
Ayam goreng balur telur

Ayam goreng balur telur

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Berbumbu

Ayam Goreng Berbumbu

Ayam goreng sudah biasa, tapi bagaimana dengan ayam goreng berbumbu? Wahhh, pasti sangat enak dan lezat. Dimakan sendiri saja sudah lezat, apalagi dimakan rame-rame, bikin ketagihan. #resepayam #ayamgoreng #kreasiayam #ayampotong #makananayam #masakayam #masakanindonesia #kulinerindonesia #menudiet #menuseharihari #AhlinyaAyam

4 porsi
30 menit
2. Sambal Matah (Pendamping fried chicken)

2. Sambal Matah (Pendamping fried chicken)

24/10/2019 Request suami karena penasaran rasanya kayak gimana. Kata dia ngeliat kok seger enak gitu. Sambal matah dibikin lauknya fried chicken aja yang bisa beli terus digeprek #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#resepmamaQueen

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Recook resep dari mbak fitrisasmaya. Enak dan sangat mudah membuatnya. Perpaduan ayam dengan mayonaise bikin rasa ayamnya jadi sedikit manis tapi masih berasa gurihnya.. selamat mencoba.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ayamgorengmayonaise

Ayam Goreng Saus Vietnam

Ayam Goreng Saus Vietnam

#WeekendChallenge kali ini sy hampir kelewatan krn lupa tgl πŸ˜… hari ini hari terakhir ya untuk posting resep.. Untungnya masih kebagian ayam dr si tukang sayur yg selalu datang kesiangan😁 Langsuuung goreeeeng aja ah, bikin yg simple tapi laziiz.. Source : TheXueDiaries Review : sausnya segeeeeeer πŸ‘πŸΌπŸ‘ŒπŸΌ perpaduan yg luar biasa.. Langsung habis sm paksu 😁🀣 besok mau bikin lagi aah, saus masih ada.. Semoga ayamnya masih ya di tukang sayur 🀣 yuuuk, dicoba yuuuk #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu43 3 November 2019

Nasi sayap ayam goreng

Nasi sayap ayam goreng

Punya sisa goreng sayap ayam d panasin nanggung, pasti malah jadi keras g krunchy lagi, skalian bikin sarapan dan trnyata smua suka, jd g mubazir deh

4 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas ala padang

Ayam goreng lengkuas ala padang

Hari ini bikin ayam goreng di tambah sambel ijo sama daun singkong rebus ala masakan padang anak2 pada suka yg biasanya males makan langsung pada makan kebetualan hari ini libur sekolah,resep ayam goreng saya tulis di sini sambel ijonya nanti nyusul sekalian buat setor #PejuangGoldenApron2

Sayap ayam goreng kuning

Sayap ayam goreng kuning

Waktu kepasar sama suami bingung mau belanja apa, trs aku tanya suami pingin makan apa, katanya pingin makan ayam goreng dan sambal lalapan, karena kita g terlalu suka ayam yg banyak dagingnya jadi kita beli sayapnya aja setengah kilo karena kita cuma makan berdua dirumah. Yang penting suami suka jadi semangat klo masak.

Ayam Goreng Sambal Saos

Ayam Goreng Sambal Saos

kangen sama masakan waktu kuliah dulu, belajar dari ortu teman #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

23.07.2019 Tema buku resep SERBA SERBI AYAM minggu ini adalah "Ayam Goreng" pas banget dengan menu masakan sy hari ini Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bikinnya cepet kok, bahan2nya juga gk sulit nyarinya dan meskipun sy bukan #AhlinyaAyam tapi rasanya endeusss... ada manisnya ada gurihnya.. passss πŸ˜„πŸ˜… Monggo yg mau recook, discroll aja layarnya ke atas supaya bisa dibaca resepnya.. Jangan lupa kirim recooknya dan yg terpenting adalah klik tanda ❀ nya yaa 😍😘 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bismillah,, masak ayam goreng lengkuas,,,maaf pas lengkuasnya agak gosong,, tapi rasanya mantulll alias mantap betulll πŸ‘, dimakan sama sayur asam, lalapan dan sambal makin makyooossssss,,, nasi sepiring kayaknya gak cukup deh πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Buat sesuatu yang enak, simpel dan bisa di masak sewaktu-waktu. Source : Manty_ravika Recook : Bunda Evi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Week4

Ayam goreng unyil sambel mattah

Ayam goreng unyil sambel mattah

Aku tuh demeeen banget smabel mata, sambel dengan dominan bawang merah segar ini bikin nambah dan nambah makannya

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Ngidam ayam goreng terasi di D’cost, yauda buat ndiri aja🀣

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

#weekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_43 Sabtu, 02.11.2019 Ayam...... Salah satu menu yg paling mudah di jumpai baik di pasar, di warungΒ² dan di tukang sayur. Bisa di kreasikan menjadi berbagai macam masakan, baik yg berkuah ataupun cuma di goreng. Kali ini saya bikin ayam goreng gurih. Source resep cc @yolanlim, dg takaran ayam sesuai stok d rumah

Daging ayam goreng simple

Daging ayam goreng simple

Resep dari mamah,

Chicken Karaage / Japanese Fried Chicken

Chicken Karaage / Japanese Fried Chicken

#Japanesefood #PejuangGoldenApron2