Ayam Goreng saos padang

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng saos padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok..😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng saos padang:

  1. 1 kg ayam potong 10(sy ayam bagian bawah)
  2. 1 ruas jahe
  3. 8 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1/2 biji Bawang bombay
  6. 4 cabe merah besar
  7. 2 cabe rawit
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 lehai daun kunyit
  10. 2 btg daun bawang(iris besar)
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 1/2 sdm saos tiram(sy pakai merk lee kum kee)
  13. 2 tomat besar (iris tipis)
  14. 1 sdm air jeruk nipis
  15. 1/2 gelas air
  16. 1/2 sdt maizena(cairkan dgn 5 sdm air dingin)
  17. secukupnya Garam,gula,minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng saos padang

1
Bersihkan ayam dgn garam,lalu cuci sampai bersih,lumuri dgn jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu goreng,sisihkan
2
Jahe,bawang putih, bawang merah,cabe rawit,cabe merah,bawang bombay lalu blender halus,kemudian bumbu di tumis,masukkan daun kunyit,daun jeruk,lada sampai harum.
Ayam Goreng saos padang - Step 2
Ayam Goreng saos padang - Step 2
3
Lalu masukkan tomat dan daun bawang yg sdh di iris,tambahkan saos tiram,air,biarkan sampai mendidih lalu masukan ayam yg sdh di goreng (karna soas tiram nggak terlalu asin sy tambah sejumput garem,gula) dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke daging,tes rasa.
Ayam Goreng saos padang - Step 3
Ayam Goreng saos padang - Step 3
Ayam Goreng saos padang - Step 3
4
Terakhir tambah kan larutan air maizena aduk rata angkat.Hidangkan
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Mudah dan rasanya mantap

Ayam Goreng Bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu kuning

#bandungrecook2_senyross #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #conyseptiani

Daging ayam goreng simple

Daging ayam goreng simple

Resep dari mamah,

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Minggu4

3 porsi
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Cooking is fun.. πŸ—

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini 😍😍😍 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Enaaak tetep berasa bumbunya meskipun ga diungkepπŸ˜† Lain kali mau coba lagi tapi bawang putih sama jahe nya mau diulek aja biar lebih halus. Soale jadi pait gitu kerasa jahe nya, mungkin kurang lembut juga cacah nya atau karena gosongπŸ˜‚. Kalo diulek mah mungkin engga yaπŸ˜‰ Source : umi_halim #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Nyontek resep mba Icha Irawan yg direcook sama teh Ricke. Alhamdulillah semua syukaaa πŸ€— #ahlinyaayam #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Lagi pingin banget makan ayam goreng langsung ke mimarket beli paha ayam isi 5 harganya 19 ribuan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ langsung eksekusi malem2 buat sarapan pagi (berat yaa sarapanya makan nasi pake ayam 🀣🀣) yasudahlaah yukk kita intip resepnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ ...

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Hari minggu udah jadi rutinitas banget nonton kartun Doraemon, nah sebelom Doraemon ada acara sak masak Chef Rudy, beliau sering ngasih tips ttg marinasi ayam goreng. Aku cobain tadi sore resepnya (aku tambahin dikit sih takaran bumbunya, biar agak mantep aja 😁). Dibawah ini resep asli mas Chef nya yaaa, bun ❀️

30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kemarin2 coba masak yg agak susah qoddarullah gagal. Kebetulan tantangan weekend challenge nya 'ayam'. Ya udah masak ayam goreng tepung aja yuk..hehehehe... Takarannya pake kira2 ya... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Lagi ingin masak ayam tapi ingin variasi masakan ya ketemu resep ini. Seharusnya bebek ada juga yang recook pakai ayam. Jadi coba juga ah pakai ayam. Biar lebih murah dan emang lebih suka ayam juga. Sumber : Dapur Santi @dapursanti #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week29

Fried Chicken Gochujang

Fried Chicken Gochujang

Karena keseringan nonton drama korea dan acara masak-memasak korea jadilah kepingin makan ayam goreng korea. Yaudah deh dicoba untuk pertama kalinya masak ini dan ternyata enak juga. Silahkan dicoba 😁

8 potong sayap
Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam goreng tepung saus telur asin

Karena uda terlalu sering masak ayam gr tepung, maka mau mencoba dengan d beri telur asin

Ayam goreng balut sambal mangga

Ayam goreng balut sambal mangga

Musim buah mangga, begitu melimpah saat ini. SampeΒ² tanpa nanem dn tanpa beli-pun sering kebagian dikasi temen, tetangga dan mertua..hehe..Alhamdulillah, rejeki mantu sholehah😍. Nahh karna ada peer tema ayam (dan si mamah kukpet ngingetin muluπŸ˜…), sy bikin aja ayam goreng ditimpuk sm sambal mangga yg asam pedas..tapii..ini versi saya yoo, yg bahan sambalnya digoreng dulu dan pake bawang juga. Pokoke ,..mmm...nikmatnyooπŸ‘πŸ‘. Resepnya..cuuzz #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #ayamgoreng #sambalmangga #resep_yy

Ayam Goreng Bandung

Ayam Goreng Bandung

Resep jadul mamiku yang berasal dari Bandung (jadi kuberi nama ayam goreng bandung wkwk), enak banget, ada kremes2nya, disajikan dengan lalapan dan #sambalTerasiZabelsMom , maknyus πŸ‘Œ Jaman remaja, sering banget mami alm bikin ayam favoritku ini, tapi mami tak mencatat resep masakan kecuali kue2 yang takarannya harus tepat 😷😩 beliau pun sudah tiada jadi ku tak bisa lagi bertanya padanya. Kucoba mengira2, bongkar buku2 resepku, googling, akhirnya kucoba membuat, dan ... ternyata mirip juga rasanya πŸ‘πŸ»πŸ˜€ #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

4-5 porsi
Ayam goreng kuning praktis

Ayam goreng kuning praktis

#AhlinyaAyam Ayam goreng ini sangat praktis Kalau kita lagi sibuk banget, ayam goreng dengan resep ini sangat membantu Rasanya pun sama enaknya dengan yang direbus. Yuk mari disimak resepnya 😍

Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Ayam Goreng Bumbu Laos Parut

Anak-anak lagi kangen ayam goreng laos bikinan emak (neneknya), mereka ribut minta dimasakin. Karena gak sempat kepasar, kita nungguin abang tukang sayur dateng dan berharap masih ada ayam (kalau gak pesen kadang sampe rmh sudah habis). Setelah penantian yg cukup lumayan lama...... Akhirnya datenglah si abang... πŸ˜„ dan puji Tuhan masih ada ayamnya meskipun campur (sayap, paha, dada dlm bentuk potongan, dan ceker). Kita borong Semua dech ayamnya si abang😊😊 Langsung bawa kedapur dan beraksilah saya karena sudah ditungguin 2 krucil yg dah gak sabar mau makan ayam gorengnya emak....Mereka suka banget sama srundeng laosnya karena rasanya gurih, dimakan bersama nasi hangat plus sambel, wuuiiihhh.....enaknya.... πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰ #PGA2 Pekan 5 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #WeekendChallenge

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kirain bikin 1 ekor ayam ini bakalan kebanyakan untuk sekeluarga kami. Eh ternyata gak sampai sehari udah ludes deesss...

20 potong