Ayam goreng serundeng

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan si tampan kesayangan nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

10 potong ayam
1/2 butir kelapa parut
Bumbu halus
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 butir kemiri
Ketumbar
Kunyit
Garam
400 ml air
Bumbu geprek
Lengkuas
Jahe
Serai, salam, daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

Haluskan bumbu lalu tumis dengan api sedang sampai wangi masukkan bumbu geprek tumis sampai matang masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah menjadi kaku, tambahkan air masak hingga matang, jangan lupa tutup wajan nya

Angkat ayam sisihkan, masukkan kelapa parut dalam sisa bumbu ungkep ayam aduk rata (bila air habis bisa ditambah sedikit air) masak hingga air habis.

Goreng serundeng dalam minyak panas yg cukup banyak sampai terendam,masak dengan api sedang cenderung kecil, hati-hati karena serundeng cepat gosong jadi harus sering di aduk, saring serundeng saat kelapa sudah rata berwarna kuning dan menjadi lebih ringan, tiriskan minyaknya, serundeng akan kering saat kena angin.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api besar goreng sebentar saja supaya kering diluar tapi daging ayam tetap lembut didalam.

Serundeng bisa tahan lama, bisa disimpan di toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Saya bikin ayam goreng lengkuas untuk lauk tumpeng mini Ayo cek resep ini: Tumpeng pelas (mini) ala mama https://cookpad.com/id/resep/11015861-tumpeng-pelas-mini-ala-mama?token=Y36E1EyNe3W3bug2mD9w8t8n #berburucelemekemas #resolusi2019

5 orang

Kornet ayam goreng simple

Bingung sarapan biar cepet apa ya? Jgn bingung bikin goreng kornet aja cuma 2 bahan ga ribet.....yuk

6 porsi

Ayam goreng bumbu kelapa

Ayam Goreng Kremes ala RM Padang

Suami minta masakin nasi liwet nah lauk yang langsung melintas di kepala ya si ayam goreng RM padang ini. langsung deh nguprek online nyari resep yang paling cocok. Masaknya gampang, dan suami suka banget ampe nambah-nambah n diminta masak lagi yang sama besoknya hehehe

Ayam Goreng Tradisional

Resep ini sama dengan resep ayam goreng pada umumnya, saya adaptasi dari resep ayam goreng buatan orang tua saya...Tentu saja dengan semakin lengkapnya rempah akan membuat semakin sedap dan beraroma ayam gorengnya... Silakan dicoba resep saya, Cookpaders... #ResepKesepuluhku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Balado

Ayam goreng sambel mentah

Makan kl tanggal tua apa aj enak #makannikmat #murahmeriah

Ayam Goreng Serundeng

Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini 😍😍😍 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Korea)

Sumber: youtube Dapur Adis Salah satu olahan ayam internasional yang terkenal yaitu ayam goreng Korea. Yang khas dari ayam goreng Korea yaitu Gochujangnya. Kalau resep Yangnyeom Tongdak (ayam goreng korea) asli diharuskan memakai gochujang yaitu pasta kental dengan aromam pedas manis yang menyengat, yang terbuat dari cabai merah bubuk, sirup beras, tepung barley, tepung beras, garam dan kacang kedelai fermentasi (sumber: resephariini.com), yang jarang sekali memiliki label halal, maka dari itu saya membuat gochujang versi rumahan (homemade). Meskipun pasta cabai rumahan, tapi rasanya tetap enak untuk ayam goreng Korea yg ala rumahan pula atau ala lidah kampung🤭, dan juga ini bisa disebut versi halal yang bumbu gochujangnya saya ambil dari resepnya mbk Adis dan ada pula yang saya modif sendiri. Seperti pada kecap asinnya saya ganti pakai kecap manis+garam+air, lalu minyak sayurnya saya skip karena gak ada🙏 dan ayamnya saya pakai bagian dada. Dan inilah ayam goreng pedas manis ala Korea (Halal) yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Sehingga tanpa menggunakan gochujang asli, dan di buat untuk 3-4 orang. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Ala Homemade (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamInternasional #DapurAdis #recookdapuradis #pekaninspirasi (24-08-2019) #berburucelemekemas #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Ayam Goreng Sambal Kentang

#AhlinyaAyam

Ayam goreng khas Padang

#temanberjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Support dan kagumi para pejuang dan yang selamat dari kanker payudara, dan juga mereka yang pergi, serta jangan pernah kehilangan harapan. Harapan yang kita miliki harus lebih besar dari rasa takut kita, karena tidak ada yang melawan kanker payudara sendirian. Resep ini sengaja kubuat untuk dukungan dan harapan indah bagi saudara2ku penderita kanker payudara. Kalian harus terus berjuang melawan penyakit ini. Jangan menyerah. Harus tetap berfikir positif dan yakin bahwa Tuhan selalu menyayangi kalian. Tetaplah berharap akan kesembuhan, bangkitlah dari rasa terpuruk, karena kami selalu ada di antara kalian. Percayalah, jodoh, pertemuan, maut, sudah diatur Tuhan, gak ada yang mampu menentang. Bersyukurlah masih diberi kesempatan untuk ada di antara kami. Kami hanya mampu mensupport kalian untuk tetap berkarya, tetap semangat. Keluarkan semua semangat itu dari dalam diri kalian. Nanti kalian akan merasakan kalianpun berguna bagi orang banyak. Lihatlah kami yang selalu berada di antara kalian, berada dalam arti memberikan semanga untuk terus berkarya, dengan kemampuan yang kalian miliki. Percayalah Tuhan menyayangi kalian seperti doaku selalu untuk kalian, doaku hari ini, hari2 sebelumnya dan untuk hari2 ke depan.

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi

Ayam Goreng Kremes 🍗🐔

25.7.2019 #AhlinyaAyam #basidoncek #Community_Sumbar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #AyamGorengKremes #OlahanAyamHeni Ikutan mengisi Buku"Serba Serbi Ayam" yg minggu ini temanya Ayam Goreng. Kali ini aku mencoba buat Ayam Goreng Kremes.Yang bikin enak dari ayam ini adalah kremesannya 😋Jadi sengaja aku buat banyak 😉Tiap bikin ayam goreng nasi pasti tekor deh apalagi di nikmati dengan sambal😄😅Ada beberapa resep sambal yg pernah aku share silahkan di klik aja #SambalHeni untuk melihat resepnya. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya..... aku tunggu👃

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Ayam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan.

Ayam Goreng Ala Padang

Kalau di RM padang ayam goreng berbalut telur selalu jadi pilihan,karena itu akhirnya bikin sendiri #AhlinyaAyam #AyamGoreng

Korean fried chicken (chicken gangjeong) source JTT

Bosen ayam goreng itu itu aja, liat ig nya mba endang JTT ada ayam korea ini. Trnyta enaak.. Nagihhh. Cusss bikinn

Oat Fried Chicken

Bosen makan dengan bumbu dan model itu2 saja alhasil intip-intip Cookpad dan pas banget aku lihat resep dari Joanne Sebastian. Cara membuat mudah dan anak suka karena memang renyah dan gurih 😍

3-5 porsi

Ayam Goreng Nonya

Minggu ini tema tantangan dari Cilmin masih sama yaitu "Wanilah Meolah Beasa". Nah.. pas lihat-lihat resep Bunda Ela, saya penasaran dengan nama masakan "Ayam Goreng Nonya", baca tutorialnya mudah banget masaknya, jadi saya recook resep Bunda Ela buat menu lauk siang ini. Makasih resepnya bunda 🤗 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Pekan_33 #Minggu_ke4

Ayam Goreng bumbu Kuning

Bismillah ikut memeriahkan event buku cookpad dengan tema serba serbi ayam. Teman2 pasti tidak asing lagi dengan Olahan ayam paling mudah ini , yaa ayam goreng . Kali ini saya bikin ayam goreng bumbu kuning #cookpadcommunity_solo #ahlinyaayam #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week29

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah