Ayam Goreng Santan

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Goreng Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu pagiiii...saatnya masak istimewa buat keluarga. Olahan ayam menjadi menu yang cukup familiar di lidah. Oke..kita masak apa ya? Nah..si kecil minta ayam goreng yang special nih...pake sambal pula. Mamanya cuuuusss ke dapur..Ayam Goreng Santan plus sambal bawang merah. Alhamdulillah...ludeeesss.... #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Santan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 20 gr santan bubuk
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas kunyit
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bahan sambal
  9. 3 buah cabai merah
  10. 1 sdt garam
  11. 1 buah tomat merah
  12. 1/2 buah tomat hijau
  13. 3 siung bawang merah
  14. Sedikit terasi
  15. Sejumput garam
  16. Seruas jari gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Santan

1
Cuci bersih ayam. Lalu potong kecil2. Ulek bumbu (sereh, bawang merah, kunyit dan garam) sampai halus. Lalu campurkan bersama ayam dan kasih minyak goreng 5 sdm. Tutup dengan wadah, tunggu sekitar 15 menit agar daging ayam empuk dan cepet Mateng ketika digoreng.
Ayam Goreng Santan - Step 1
Ayam Goreng Santan - Step 1
2
Setelah kurang lebih 15 menit, goreng ayam dengan api sedang. Bolak2 biar gak gosong (karena cepet banget matengnya). Kalau sudah kecoklatan, angkat.
Ayam Goreng Santan - Step 2
3
Siapkan bumbu sambal. Pastikan sudah dicuci bersih. Lalu goreng semua bahan (kecuali Gula Garam), terasi sebentar aja. Selanjutnya ulek sampai halus.
Ayam Goreng Santan - Step 3
4
Nah...terakhir..sajikan ayam goreng bersama dengan nasi, sambal dan coel sayur..nikmat...
Ayam Goreng Santan - Step 4
Ayam Goreng Santan - Step 4
Ayam Goreng Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Penyet

Ayam Goreng Penyet

#WeekendChallenge

8 porsi
Ayam goreng tepung simple

Ayam goreng tepung simple

😊😊😊.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bingung masak ayam di masak apa lagi ya udh di goreng udh di semur abis anak yg kecil sukanya makan ayam terus ..di bikin ayam goreng serundeng lagi... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1)2 l
rhia
Ayam Goreng Upin-Ipin

Ayam Goreng Upin-Ipin

Terinspirasi dari film anak Upin-Ipin πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Sambal Kucai

Ayam Goreng Sambal Kucai

Nemu Kucai di Pasar Kamis Batusangkar. Sebenarnya ga tau mau di bikin apa. Tp mau beli. Jadi lah ini, sambal kucai. Enaak walaupun cabe nya terlalu sedikit kata Pak Suami.. Bosen makan daging mulu, padahal stok daging masih banyak 😁 #Basidoncek #Community_Sumbar #MurahMeriah

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam goreng yang satu ini empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Kok bisa gitu? karena saya membuat sayatan di beberapa bagian daging ayam, supaya bumbunya bisa 'masuk' ke dalam daging. Selain itu, saat mengungkep, saya aduk sesekali dan balik ayamnya supaya bumbu meresap merata ke seluruh bagian.

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Source : Henimaria Recook : Bunda Evi #Masakitusaya #Cookpadcommunity_Bogor

Ayam goreng upin ipin

Ayam goreng upin ipin

Si kecil hobi banget makan Ayam goreng, kaya upin ipin 😁 Kl diturutin sih tiap hari juga nggak bosen makan ayam goreng.. Siapa yg hobi juga makan ayam goreng ?

Bukan ayam goreng biasa #ahlinyaayam

Bukan ayam goreng biasa #ahlinyaayam

#AhlinyaAyam . bosen makan ayam yg cuma asin doang .. iseng2 ditambahin manis2 gitu.. dan ternyata rasanya enakk ...

4 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi pengen makan ini,pakai nasi anget plus sambel,pasti mantul 😁 lengkuasnya tidak saya parut,langsung belender sekalian dengan bahan,juga tetap jadi.. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

"Ayam Goreng Penyet Marinasi"

"Ayam Goreng Penyet Marinasi"

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 4) Maju mundur cantik mau coba ayam bumbu marinasi..Ternyata enak,gampang jugaπŸ˜„ Maaf photo seadanya..Keburu habis πŸ˜„

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

#AhlinyaAyam Ayam BerAroma Kelapa yang Gurih ini pasti Kesukaan Banget Di keluargaku, Kadang tinggal kelapanya saja Bisa Berebut tu sama Anak Anak πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„Itulah Keseruan Keluarga Kecilku Makkk....Gimana Kalau Keluarga Emak dirumah, Sama Ngk Kayak kita πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜˜

Ayam goreng tepung, saus inggris

Ayam goreng tepung, saus inggris

Menu favorite hubby, karena dia ga mau bikin istrinya repot, dan menu ini simple banget. Dimakan sama nasi hangat, nikmat sekali πŸ˜„

Ayam Goreng Simple dan Gurih

Ayam Goreng Simple dan Gurih

#PejuangGoldenApron2

Ayam goreng kremes Lengkuas

Ayam goreng kremes Lengkuas

Menambah nafsu makan