Ayam Goreng Metega

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Goreng Metega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Metega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Metega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Metega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Metega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Metega adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Metega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Metega memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Youtube Channel William Gozali Menu simple untuk bekal suami saya kemarin. Diresep asli pakai bagian paha ayam. Tp saya ganti pake dada ayam. Untuk asinnya sesuai selera ya. Karna diresep aslinya memang ga pake tambahan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Metega:

  1. 500 gr ayam fillet (saya 350gr), potong dadu/sesuai selera
  2. 1/2 bawang bombay, iris2
  3. 3 siung bawang putih (saya 2 siung), cincang kasar
  4. 2 sdm mentega (saya pake forvita)
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus sambal
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 4 sdm kecap Inggris (saya skip karna ga punya)
  9. Bumbu marinasi
  10. 1 sdm saus tiram
  11. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Metega

1
Campurkan ayam dengam bumbu marinasi. Remas2, dan diamkan 10 menit.
Ayam Goreng Metega - Step 1
2
Panaskan wajan, lelehkan mentega. Kemudian masukan ayam yg sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.
Ayam Goreng Metega - Step 2
Ayam Goreng Metega - Step 2
3
Lalu masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk sampai tercampur rata..
Ayam Goreng Metega - Step 3
4
Terakhir Masukkan semua saus (saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap Inggris), aduk2 dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.
Ayam Goreng Metega - Step 4
Ayam Goreng Metega - Step 4
Ayam Goreng Metega - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. Ayam goreng saus asam manisss

31. Ayam goreng saus asam manisss

Simpel dan ga ribet

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

#ahlinyaayam

Ayam Goreng Kunyit Crispy

Ayam Goreng Kunyit Crispy

96. 16.06.2019 ✅ Assalamu'alaikum..Selamat malam cookpaders.. Udah lama Saya ga setor untuk buku cookpad..Cuma tergoda dengan tema untuk buku cookpad #AhlinyaAyam dengan tema ayam dibedakin..Saya setor ayam goreng kunyit crispy.. Kalau temanya dibedakin berarti dipakein tepung sedikit saja ya moms..seperti kita bedakan aja..jangan sampe menor 😀 dikasih bubuk kunyit biar ada warna bedaknya..simple banget tapi rasanya enaak bgt maak..Wajib coba! Baru kali ini Saya masak ayam sedikit gini bumbunya, biasanya diungkep dengan bumbu banyak. Tapi rasanya kog enaak yaa 😋😋😋 Pake nasi doang enaak mom 👍 bikin nambah makan..Crispy diluar lembut didalam.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke23 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan Source : youtube

8 porsi
15 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳🥘🍗

Ayam Goreng Nonya

Ayam Goreng Nonya

Minggu ini tema tantangan dari Cilmin masih sama yaitu "Wanilah Meolah Beasa". Nah.. pas lihat-lihat resep Bunda Ela, saya penasaran dengan nama masakan "Ayam Goreng Nonya", baca tutorialnya mudah banget masaknya, jadi saya recook resep Bunda Ela buat menu lauk siang ini. Makasih resepnya bunda 🤗 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Pekan_33 #Minggu_ke4

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo

Ayam goreng yang satu ini empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Kok bisa gitu? karena saya membuat sayatan di beberapa bagian daging ayam, supaya bumbunya bisa 'masuk' ke dalam daging. Selain itu, saat mengungkep, saya aduk sesekali dan balik ayamnya supaya bumbu meresap merata ke seluruh bagian.

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ini benar-benar nompol menurut saya, bikin nambah nasi berkali-kali 😂😂 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Ayam Goreng Renyah

Ayam Goreng Renyah

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Homemade is better 😋👍👍... Kita bedakin ayamnya yuukk 😆😉 #Weeks23 =R/174=

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Pengen ayam goreng bumbu sendiri. Ingat resep mamak, abis tu dimodifikasi sendiri. Alhamdulillah enyak hasilnya. Selamat mencoba everyone. 😊

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin. #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Praktis,tinggal goreng secukupnya kalo mau mkn😘

banyak
Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng ungkep

Paling suka kalo makan ayam gorengnya empuk kaan.. nahh kalo aq sukanya diungkep dulu, biar empuk dan kerasa bumbunya.. gimana kalo moms dan sist semuanya? 😉😉

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

#PejuangGoldenApron2 Paha ayam memang memiliki tekstur yang khas dan rasa gurih yang spesial, baik itu paha atas atau paha bawah. Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan cocok sekali disantap untuk teman lauk nasi. Pasti bikin nagih ... yum ... yum ... joy ... 👌👌👌 #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ricebowl #ayamkrispi #laukenak #resepmudah

2 porsi
2 jam
Ayam goreng kare 3 bahan

Ayam goreng kare 3 bahan

Olahan chicken wing yg bisa jadi salah satu stok menu yg pastinya memudahkan mom yg pagi2nya cuma punya waktu sedikit didapur. Cusss nyetok yuk moms 🎉

3 porsi
20 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi
Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Jadi awalnya nyontek youtube buat bikin ini dan harusnya 'fried' banget tapi terigunya yang sudah di tebarkan ternyata tidak cukup membuatnya fried, buat yang mau coba pastiin tepungnya mampu menyelimuti ayamnya. Lalu seperti biasa keasinan hihi. Dan waktu bikin saos bawangnya sempet kekeringan nyaris aja jadi bawang goreng (kebanyakan olive oilnya) hehe Kalau mau intip lengkapnya di youtube ini aja ya, mungkin kalau dicoba yang lain gak 'tidak fried': https://youtu.be/JSNoQpLu1k4 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi
1 1/2 jam
Ayam Goreng Bumbu Gochujang, Soy Sauce

Ayam Goreng Bumbu Gochujang, Soy Sauce

#AhlinyaAyam Ayam goreng kecoklatan, ditumis bawang dan aneka saos oriental, terasa kuat lada hitam, pasta cabe ala Korea gochujang, karamelisasi dari bumbu aneka saos, kecap manis dan gula pasir. Goreng ayam sebentar tapi mateng kecoklatan, agar tidak alot dan menciut dagingnya. Kerat daging ayam dekat tulang-tulangnya, biar hilang darah ayam saat digoreng sebentar. #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kacang Panjang Sambal Matah

Ayam Goreng Kacang Panjang Sambal Matah

Sayur bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera dan ketersediaan. Hari ini sy pakai kacang panjang rebus.. ini menu sehat dan enak bgt..