Ayam goreng bumbu ungkep

Dipos pada May 10, 2022

Ayam goreng bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu ungkep memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena besok udah senin lagi waktunya mak mikir lagi buat bekal anak dan suami, jangan sampai ketinggalan ikut meramaikan weekendchallenge hari ini saya masak ayam goreng ungkep dengan bumbu lengkap #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 sdm ketumbar halus
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 bh kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 ruas lengkuas
  11. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep

1
Cuci bersih ayam
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 1
2
Siapkan bumbu halus lalu blender halus
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 2
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 2
3
Masukkan ayam kedalam panci lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, sereh dan ketumbar halus lalu nyalakan kompor masak dengan api sedang kurang lebih 15 menit atau sampai ayam empuk
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 3
4
Setelah ayam empuk,matikan api goreng ayam sampai kecoklatan
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 4
5
Angkat ayam lalu ambil bumbu2 yg tersisa diwajan taburi diatas ayam
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Ayam goreng

Menggoreng ayam simple

5 porsi
25 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Assalamualaikum.. Haii semua. . Jangan bosen ya dengan sajian ayam. Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku. Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan.. yaa.. ayam goreng pandan. Ayam goreng pandan ini merupakan salah satu masakan khas Thailand lho. Dulu, zaman masih kuliah, suka banget makan ramai-ramai bareng sahabat di rumah makan yang menyajikan makanan khas thailand. Wkwkwk kalau diinget-inget saat itu pengen makan enak tapi maunya hemat, jd pesannya menu yg bisa di makan ramean, jd bayarnya pun ramean πŸ˜‚ alias patungan. Yaaa maklum lah saat itu masih mahasiswa. Sekarang sudah jadi mami yang hobi nyoba bikin sendiri, jadi eksekusi menu ini bikin ingat kenangan manis bareng sahabat. Ini saya pakai ayam fillet bagian paha, tinggal pesan sama kang sayur depan komplek gak perlu repot-repot singkirkan tulang ayam sendiri, kalau pandannya tinggal petik saja. Oiya.. buat yang diet mengurangi minyak juga bisa konsumsi ayam ini, setelah ayam di kukus langsung di konsumsi juga enak lho.. bisa jadi menu pilihan juga kan. Monggo di coba ya.. saya pakai resep dari kokikutv yg saya modifikasi. #DekatdiHati #cookpadcommunity_tangerang #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Kecap Asin Madu

Ayam Goreng Kecap Asin Madu

Saus ini manis, gurih dan nagih. Anak kecil pasti suka karena rasanya manis. Ayam goreng nya saya bumbuhi dan goreng tepung. Kemudian saya tumis bersama bumbu nya. Mantul dehhhh… Yuk masak ini semasa anak-anak libur sekolah πŸ‘πŸ»

Ayam goreng sambal kacang jeletot

Ayam goreng sambal kacang jeletot

Mencoba membuat sajian ayam dengan sambal yang lain dari biasanya untuk ikutan #WeekendChallange selamat mencoba teman teman

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Nirastorytummy. Lagi pengen ayam goreng yang beda, rasa klasik tapi ngangenin. Mumpung ada stock ayam di kulkas yang tinggal dada doang. Yaudah deh cuzz bikin. Ini sambelnya saya bikin beda, karena stock di kulkas cuma ada sedikit cabe keriting merah, jadi seadanya saja. Resep sambal mungkin bisa menyusul yaa. Hehee... 😊 #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

#AhlinyaAyam ayam goreng rempah enaknya dimakan dengan nasi panas dan sambal bawang...nikmatnya membuat lidah dan mulut bergoyang serta keringat bercucuran ...mantul

Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

#WeekendChallenge Ini menu makan siang saya bun . Ini rincian harganya 1/4 ayam @7000 Cabai kriting dan rawit@3000 Trasi@500 Ketumbar dan mrica @2000 Sop-sopan@2000 Lengkuas kunyit jahe@500

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Saya paling suka masak yang cepat tapi tetap enak, karna masih punya 2 anak balita yang pasti gak bisa ditinggal lama lama di dapur kan. Kali ini saya mau berbagi resep sekilat jadi nih moms, kepoin yuk resepnya. #PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadFlores#MingguKe4

Fried Chicken Ala Mimi

Fried Chicken Ala Mimi

Bosan sama ayam ungkep goreng, cuss deh bikin ayam goreng ala2 KFC ini😁 yg kress... Kress #AhlinyaAyam

Bumbu ukep ayam goreng

Bumbu ukep ayam goreng

Rasa mantap!!

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

#AhlinyaAyam #ayamgoreng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_29.115 Kalau bosan dengan bumbu ayam goreng yang itu-itu saja, resep ini patut dicoba. Terinspirasi dari sate khas purwakarta yaitu sate maranggi, daging ayam (boleh potongan ayam yang bertulang) dimarinasi dengan bumbu rempah khas maranggi. Dijamin bumbunya meresap hingga kedalam. Waktu penggorengan pun menjadi singkat karena daging ayam cepat matang namun tidak kering, masih juicy. Cobain yuk! Inspirasi dari mbak Izza (han) 😘

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Nonya

Ayam Goreng Nonya

Minggu ini tema tantangan dari Cilmin masih sama yaitu "Wanilah Meolah Beasa". Nah.. pas lihat-lihat resep Bunda Ela, saya penasaran dengan nama masakan "Ayam Goreng Nonya", baca tutorialnya mudah banget masaknya, jadi saya recook resep Bunda Ela buat menu lauk siang ini. Makasih resepnya bunda πŸ€— #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Pekan_33 #Minggu_ke4

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Ayam goreng kesukaan adek πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChellenge

Ayam goreng Mozzarella

Ayam goreng Mozzarella

Biasanya goreng ayam kesukaan si akak yah biasa aja gitu pakai tepung bumbu yang sudah jadi. Tapi pas mau berbuka puasa kemarin, si akak minta di topping-in mozzarella 😯. Lihat kulkas, untung masih ada satu pack mozzarella lagi. Wes lah, kita masak nak ! πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜… #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin. #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Assalamualaikum... Masakan ayam goreng padang ini saya dapat dari mama yg asli orang padang. Alhamdulillah keluarga sangat suka terutama anak saya. Met memasak para bunda..

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku πŸ‘πŸ‘. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring
Ayam goreng

Ayam goreng

Lagi dan lagi, tanpa laos