Ayam Goreng Bumbu kelapa

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Goreng Bumbu kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu kelapa memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu andalan sangat praktis, kalo tidak langsung digoreng, bisa disimpan diwadah tertutup disimpan dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcmmunity_bandung #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu kelapa:

  1. 1 kg ayam potong 14
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh
  5. 100 gr kelapa parut
  6. secukupnya Garam
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 1 ruas kunyit
  9. 5 bh bawang putih
  10. 2 bh lengkuas (ukuran besar)
  11. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu kelapa

1
Cuci bersih ayam lalu rebus hinga Sebentar hingga darahnya bersih. Sisihkan
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 1
2
Haluskan bumbu.
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan ayam,bumbu yang dihaluskan,air,salam,sereh,daun jeruk.
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 3
4
Masukkan kelapa parut lalu aduk rata.
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 4
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 4
5
Masak hingga air menyusut. Jika tidak langsung digoreng bisa disinpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan kulkas.
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 5
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 5
6
Panaskan minyak terlebib dahulu lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan.
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 6
Ayam Goreng Bumbu kelapa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung Pedas

#AhlinyaAyam Tema kali ini Ayam dibedakin.. Yang sudah umum dan booming biasanya, Ayam geprek. Resep sudah pernah Saya buat. Jadi kali ini coba buat Ayam goreng tepung pedas. Proses penepungan hanya Saya lakukan satu kali. Tujuannya supaya bumbu sambalnya bsa lebih meresap. Ayam juga Saya potong kecil2, bila untuk anak2 sisihkan sebagian ayam sebelum diberi sambalnya. Selamat mencoba 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamdibedakin #mingguke24

20 Potong
Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung

Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung

Hemat dan Enak, karena daging ayam sedikit bisa jadi keliatan banyak, hehe Dibawah saya sertakan foto hasil ayam crispy yang menggunakan tepung protein sedang segitiga.

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng yang empuk dan gurih dimasak tanpa menggunakan MSG. Hasil recook dari buku "Super Hemat 1001 Resep Masakan Indonesia" dengan modifikasi

Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung

Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung

Tema #PekanInspirasi minggu ini adalah Pekan Lampung. Saya coba memasak ayam goreng sambal hijau, sayangnya yang menjadi salah satu ciri khas masakan ini yaitu Tekokak, tidak saya dapatkan disini, semoga tidak mengurangi kekhasan dan cita rasa yang ada. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Korea)

Sumber: youtube Dapur Adis Salah satu olahan ayam internasional yang terkenal yaitu ayam goreng Korea. Yang khas dari ayam goreng Korea yaitu Gochujangnya. Kalau resep Yangnyeom Tongdak (ayam goreng korea) asli diharuskan memakai gochujang yaitu pasta kental dengan aromam pedas manis yang menyengat, yang terbuat dari cabai merah bubuk, sirup beras, tepung barley, tepung beras, garam dan kacang kedelai fermentasi (sumber: resephariini.com), yang jarang sekali memiliki label halal, maka dari itu saya membuat gochujang versi rumahan (homemade). Meskipun pasta cabai rumahan, tapi rasanya tetap enak untuk ayam goreng Korea yg ala rumahan pula atau ala lidah kampung🤭, dan juga ini bisa disebut versi halal yang bumbu gochujangnya saya ambil dari resepnya mbk Adis dan ada pula yang saya modif sendiri. Seperti pada kecap asinnya saya ganti pakai kecap manis+garam+air, lalu minyak sayurnya saya skip karena gak ada🙏 dan ayamnya saya pakai bagian dada. Dan inilah ayam goreng pedas manis ala Korea (Halal) yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Sehingga tanpa menggunakan gochujang asli, dan di buat untuk 3-4 orang. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Ala Homemade (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamInternasional #DapurAdis #recookdapuradis #pekaninspirasi (24-08-2019) #berburucelemekemas #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_lamongan

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti dengan air lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidak banyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut. #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #ResepFebie

12 porsi
30 menit
Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Di tantangan serba serbi ayam kali ini saya #sekarraduhin seorang #AhlinyaAyam ingin menerbitkan salah satu menu andalan keluarga kami dari #cookpadcommunity_bengkulu yaitu Ayam yang di goreng bersamaan dengan bawang putih. Dahulu nya saya tidak suka dengan bawang putih. Tapi setelah membaca dari beberapa sumber bahwa bawang putih sangat banyak manfaatnya, saya mulai sering memasak dengan mendominasi bawang putih jadi bumbu. Bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Merupakan tanaman yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit. Ya, bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.Ada banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu. Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari thedailymeal, mengungkapkan bukti bahwa, bawang putih mengandung zat antioksidan, mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke penyakit alzheimer. Nah untuk resep kali ini sangat gampang di buat. Bahannya pun gak banyak semua orang bisa membuatnya, kali ini daging ayamnya saya cincang ini merupakan strategi agar keluarga tidak bosan n menyiasati agar masakan saya ludes tak bersisah.karena dengan di cincang akan lebih terasa bumbunya, yaitu aroma dari bawang putihnya. Selamat mencoba ya temen temen

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor ini praktis bgt bunda bwt bekal anak sekolah jg bs kebetulan anak2 sy yg smp&sd sklh fullday plg sore jd hrs bw bekal biar ga jjn sembarangan.

Fried chicken ala KFC

Fried chicken ala KFC

suka sebel kalo lewat toko2 yang jualan ayam ginian, bikin perut auto bunyi, jadilah iseng beli ayam terus cari2 resep bikin yang simple, tapi sesimpel2nya bikin ayam ini ttep ada proses marinasi 1malam, yaudah akhirnya niat itu sudah terealisasi alhamdulillah rasanya mirip, meresap sampe daging dan ga ada darah2nya,,, so happy banget nah walau harus merelakan minyak 300ml agar bisa deep fry (meski tetep pakek wajan cekung) 😆😆 yuukk simak cara masaknya #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #masakbarengsuami

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Lagi pengen ayam kampung di goreng pake bumbu laos.. Wah sedaaaappp.. Makannya sama sambal mentah lebih nikmat ❤ #AhilnyaAyam #AntiRibet

7 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Jakarta Bumbu lengkuasnya yang paling dicari, lebih disukai daripada ayamnya. Ga apa-apa dapat potongan ayam yang kecil asalkan dapat bumbu lengkuasnya melimpah.

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baru bisa megang dapur lagi setelah libur lebaran,, kelamaan jadi males mau masak.alhasil jadi masak yg simple. #masaksimple #ygpentingenak #masakanrumahan #cookpad.id

2 porsi
Ayam goreng simple enak

Ayam goreng simple enak

bikinnya gampang banget enak pokoknya top dech mom cobain yuuuuk 😉😉😉😍

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini 😍😍😍 #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Ayam Goreng Kering by Me

Ayam Goreng Kering by Me

Ayam paling gampang di olah jd apapun enak simple dan mudah masak ny #Dekat dihati

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Adik" ku dan calon suami ku request ayam goreng lengkuas, okelah langsung kepasar beli bahan dan bumbu langsung deh eksekusi. Beli banyak karna sekalian buat Stock buat bekel sarapan..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu bagian dari daging ayam yang paling favorit adalah sayap ayam. Pas banget ini cuaca lagi mendukung buat makan yang anget-anget lauknya ditambah lalapan dan sambel, hmmm pasti bakal nambah nasi terus kalo makan musim ujan gini. Bikin ayam goreng lengkuas yang isinya cuma sayap ayam aja 🤗 deh. Siapa yang gak kenal ayam goreng yang satu ini, salah satu ayam goreng favorit banyak orang karena wangi lengkuasnya saat disajikan. Bikinnya juga gampang, kalo mau bikin banyak abis diungkep masih bisa disimpen di kulkas, tinggal goreng lagi. Udah coba intipin resep temen-temen di cookpad, hampir semuanya pake lengkuas yang diparut. Kali ini coba pake resep sendiri warisan dari ibu angkat 😄, lengkuasnya ngga diparut tapi diulek jadi satu sama bumbu lainnya, trus yang bikin wangi dan lebih gurih karna ada tambahan kelapa parutnya. Hmmm bener-bener berasa banget rempah bumbunya 😍 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Merapi

Ayam Goreng Merapi

Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat. Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam

1 porsi