Karage (Ayam Goreng Tepung)

Dipos pada May 5, 2022

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Karage (Ayam Goreng Tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karage (Ayam Goreng Tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karage (Ayam Goreng Tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karage (Ayam Goreng Tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung) adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karage (Ayam Goreng Tepung) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karage (Ayam Goreng Tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karage (Ayam Goreng Tepung) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti dengan air lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidak banyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut. #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #ResepFebie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung):

  1. 500 gram daging dada ayam
  2. Bumbu marinate:
  3. 4 siung bawang putih parut
  4. 1 sdm bawang bombai parut
  5. 1 sdm jahe parut
  6. 2 sdm air lemon
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya Lada bubuk
  10. Bahan pelapis:
  11. Secukupnya tepung kentang
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Karage (Ayam Goreng Tepung)

1
Siapkan semua bumbu.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil daging ayam atau sesuai selera. Saya potong daging ayam dengan panjang*lebar*tinggi= 3*2*1 cm.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 2
3
Marinate/ baluri ayam dengan semua bumbu lalu diamkan beberapa saat saya 30 menit, agar bumbu meresap.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 3
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 3
4
Siapkan tepung kentang secukupnya lalu beri blackpaper dan garam secukupnya.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 4
5
Celupkan potongan ayam kedalam adonan pelapis.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 5
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 5
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 5
6
Goreng sampai matang atau kuning kecokelatan.
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 6
7
Angkat dan sajikanπŸ˜…
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 7
Karage (Ayam Goreng Tepung) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Buat anak lanangku yg lg suka ayam goreng☺

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Maaf sebelumnya kelapa nya agak sedikit negro, tapi Alhamdulillah belum sampai gosong dan pait. Ini efek disambi ngemong 2 anak perempuan yang masih kecil2 dan belum bisa mandiri. Dikit2 berantem terus akur lagi, begitu terus sampe lupa kalo saya lagi menggoreng kelapa yang seharusnya ga boleh ditinggal. Tapi ini enak banget, anak2 aja sampe minta nambah nasinya. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

#PejuangGoldenApron2 #Minggu4

3 porsi
Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Requestan MyHusband😁, semoga bermanfaat bundaπŸ€—

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Makanan yg menjadi salah satu menu favorite di banyak rumah makan chinese food yg ada di batam. Halal yah. Ciri khas bawang putih digoreng utuh , dapat dimakan isinya.bagus untuk anti koagulasi darah dan kesehatan jantung dalam.jumlah secukupnya.

Ayam goreng saus ricis seadanya

Ayam goreng saus ricis seadanya

Supaya ayam goreng lebih spesial

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh πŸ˜….. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..πŸ˜‰

Ayam goreng kremesan ala mbok berek

Ayam goreng kremesan ala mbok berek

Resep ayam goreng dari mba Susi agung, dan kremesannya dari ci tintin rayner, yummieh bgt pemirsa, sampai kremesannya ludes tak bersisa πŸ˜„ #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu menu rutin di rumah. Dimakan anget2 kesukaan anak2.

Ayam Goreng ala Padang

Ayam Goreng ala Padang

Salah satu resep ayam goreng yang wajib dicoba 😁😁😁 Source : Fridanela Adela Silaban #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit

Ayam Goreng Crispy Tabur Telur

Ayam Goreng Crispy Tabur Telur

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon πŸ‹

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon πŸ‹

Perpaduan juicynya daging ayam, gurihnya bumbu marinasi dan rasa khas lemon ditambah madu. Lengkap kelezatannya πŸ˜‰. Anak" biasanya paling anti makanan bersaus lemon, karna dominan rasa manisnya (kalau makanan di resto). Kali ini mereka baru mau makanan bersaus lemon, kata mereka enaaak 😍. Seneng deh dengernya. Memang #masak sendirirasanyalebihenak #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

31_10_19_ W43_93 Recook resepnya Mbak Merinda dengan sedikit modifikasi, aslinya pakai udang sama cumi, tapi bahan utamanya saya ganti dengan daging ayam 😊 karena tema #WeekendChallenge kali ini "Ayam". Tapi soal rasa sama saja, mantul πŸ‘Œ dan yang penting semua anggota keluarga suka πŸ™πŸ’ž #Resepalgis #AyamGorengTepungSausPadang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin ini teksturnya bukan yang creamy ya..tp kering. Soalnya saya masak untuk pagi sampai sore..kalau pakai saus yang creamy seharian..rumah jadi bau amis telur asin..kalau dimasak kering gini..ga da bau amis dan simple..ga perlu masak2 lg.

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Menu ketring buat temen2 kantor nya suami yang lidah Indonesia.

Ayam Goreng Tradisional

Ayam Goreng Tradisional

This is it....😍 Anak anak memang paling suka ayam goreng ya....jadilah mamanya sering berinovasi resep ayam goreng....

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : IG Icha Irawan #berburucelemekemas #resolusi2019