Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema #PekanInspirasi minggu ini adalah Pekan Lampung. Saya coba memasak ayam goreng sambal hijau, sayangnya yang menjadi salah satu ciri khas masakan ini yaitu Tekokak, tidak saya dapatkan disini, semoga tidak mengurangi kekhasan dan cita rasa yang ada. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung:
- 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian paha)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ikat daun kemangi (optional)
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah asam kandis atau bisa diganti 1 sdm air jeruk nipis
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu marinasi ayam
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- Bumbu sambal hijau
- 10 buah cabe hijau keriting
- 6 buan cabe rawit hijau (optional)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah tomat hijau
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung








