Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan suami suka banget segala jenis ayam goreng dan ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah salah satu yang terfavorit 😍😍 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_sampit #Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. 750 gram ayam (saya pakai 1 ekor ayam kampung muda)
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. secukupnya air
7. secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk
8. bumbu halus :
9. 5 butir bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 3 ruas jari kunyit
13. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1

Potong-potong ayam sesuai selera. Siapkan bumbu-bumbu dan ulek ulek bumbu halus.

2

Campur semua bahan kedalam wajan, masak dengan api sedang sampai ayam matang dan air habis.

3

Goreng ayam hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

4

Pindahkan ayam goreng kepiring, sajikan dengan lalapan, sambal dan nasi hangat 😍😍😍