Ayam goreng ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ketumbar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ketumbar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lagi pengen masak ayam dan tiba2 ke ingat ayam goreng ketumbar yang pernah di makan di tamrin city, aroma ketumbarnya wangi banget dan krenyes2 gitu pas di makan karena ada ketumbar setengah utuhnya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar:

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam potong 10
3. 1 bh lemon lokal
4. 1.5 sdm ketumbar bulat tumbuk kasar
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 3 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 2 bh serai keprek
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1/4 sdt merica
11. 300 ml air kelapa
12. Bumbu halus :
13. 5 siung bawang putih
14. 2 ruas jari jahe
15. 1 ruas jari kunyit
16. 1.5 sdm garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ketumbar

1

Bersihkan ayam dan lumuri lemon lokal/jeruk nipis, sisihkan

2

Haluskan bumbu, sisihkan

3

Tumbuk kasar ketumbar bulat yang sebelumnya udh di sangrai, sisihkan.

4

Campurkan ayam, bumbu halus dan bahan lainnya. Aduk rata dan tutup wajan lalu ungkep sampai bumbu meresep lebih kurang 30 menit.

5

Setalah itu ayam siap di goreng

6

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.