Ayam Goreng

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam goreng ga niat buat di goreng aja. Sebenarnya buat bikin ayam balado padang, eh enakan di goreng sepertinya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

  1. 10 potong Paha ayam
  2. 3 lembar Daun salam
  3. 1 batang Serai (geprek)
  4. 3 cm Lengkuas (geprek)
  5. Secukupnya Air (untuk merebus ayam hingga terendam)
  6. Secukupnya Garam & penyedap rasa
  7. Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis & menggoreng)
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung Bawang putih
  10. 3 butir Kemiri
  11. 1 sdm Ketumbar (me: suka dilebihin)
  12. 1/2 sdt lada
  13. 5 cm Kunyit
  14. 3 cm Jahe
  15. 3 lembar Daun jeruk (buang batang, iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Haluskan bahan2 bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
4
Setelah harum, masukkan ayam. Masak sebentar.
5
Tambahkan air sampai ayam terendam dan tambahkan garam dan penyedap rasa.
6
Koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
7
Setelah ayam empuk, siapkan minyak secukupnya.
8
Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Lebaran kemarin makanya santan2 terus, kebanyang makan nasi anget pakai sambel terasi kayaknya sedep .. Terus dikulkas masih ada ayam, cuusss emak2 beraksi 😬

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Pengen ayam goreng bumbu sendiri. Ingat resep mamak, abis tu dimodifikasi sendiri. Alhamdulillah enyak hasilnya. Selamat mencoba everyone. 😊

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

#PekanPosbar Penasaran banget kenapa ayam ini mahal banget ternyata buat sendiri jauh lebih murah 😍

022. Ayam goreng cabe ijo

022. Ayam goreng cabe ijo

Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Sekarang tinggalnya di padang aro. Sambel cabe ijo emang terkenal. Termasuk ayam goreng cabe ijo ini. #masakantiribet #resepibuxaira

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Wahh ada sisa beberapa potong ayam di kulkas..bahan bahannya juga komplit...cusss langsung buat ayam goreng tepung favorit anak anak...

Indomie kaldu ayam goreng

Indomie kaldu ayam goreng

Orang indo tuh lucu2 yaa...padahal ada indomie goreng tp knp yg kuah dibikin goreng...ehhh saya penasaran juga 😁😁😁

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Temen makan sayur sop.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu menu rutin di rumah. Dimakan anget2 kesukaan anak2.

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin. #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam goreng pesmol

Ayam goreng pesmol

Ternyata bumbu pesmol buat ayam goreng enaaaak juga. # ahlinya ayam

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Paling males olah ayam Karena tidak terlalu suka ayam hehe cuma kalo di goreng lengkuas masih suka tapiii malesnya itu kalo harus parut lengkuas hahaa ehhh ada resep mirip mirip deh jadi mau coba ikutan #AhlinyaAyam tema minggu ini. Sumber resep Mba Icha Irawan di instagram yah. Saya modif seukuran yg ada aja dirumah saja.

Ayam goreng kremes telur

Ayam goreng kremes telur

Resep ini dapet dari temlennya fb. Ayam goreng biasa aja sebenernya. Hanya menambahkan telur buat kremesannya. Penambahan telur bikin kremesan tambah gurih. Pada saat menggoreng, gunakan api sedang cenderung kecil agar kremesan tidak keburu gosong

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Bikin ayam goreng ini udh paling gampang dan cepet, dan pasti hampir setiap rumah punya bumbu2nya di tempat bumbu masing2 😊😊

10 porsi
Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Buttermilk mini fried chicken

Buttermilk mini fried chicken

Punya Buttermilk sisa buat soft biscuits sebelumnya.

3 porsi
160 minutes
Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Sederhana, Mantap 👍

Ayam Goreng Sederhana, Mantap 👍

Teman makan nasi kala senja datang, jadinya masak cepat takut keburu malam. Rasanya mantap walaupun agak berwarna gelap karena ayam nya tidak diungkap dulu, langsung stlh dicuci dibumbui dan didiamkan kira kira 10 menit dan langsung digoreng. Enaaaak tenaaang 👍👍. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Rasanya enk iah mak pa lagi ditemenin m sambal terasi😁😁weh mantap pokoe #Ahlinyaayam

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Saya suka serundeng, apa lagi kalau makanya di aduk sama nasi. Jadi saya buat lebih banyak serundengnya. Kalau mau pas gunakan setengah batok aja kelapanya. #PejuangGoldenApron2