Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas dan sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas dan sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas dan sop ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas dan sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas dan sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas dan sop ayam memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge Ini menu makan siang saya bun . Ini rincian harganya 1/4 ayam @7000 Cabai kriting dan rawit@3000 Trasi@500 Ketumbar dan mrica @2000 Sop-sopan@2000 Lengkuas kunyit jahe@500

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas dan sop ayam:

  1. Bahan sop ayam
  2. Sledri
  3. Daun bawang
  4. Gobis
  5. Wortel
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya Mrica
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Ayam secukupnya atau bisa ambil tulangnya untuk kaldu
  13. Bahan ayam lengkuas
  14. 1/4 ayam
  15. 7 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. Jahe
  18. Kunyit
  19. Sereh
  20. Daun salam
  21. Dan lengkuas
  22. 4 butir kemiri
  23. 1 sdt ketumbar
  24. secukupnya Mrica
  25. Bahan sambal
  26. 5 butir cabai rawit
  27. 2 cabai kriting
  28. 5 siung bawang merah
  29. 3 siung bawang putih
  30. Terasi
  31. 1 buah tomat
  32. Gula
  33. Garam
  34. Msg

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

1
Potong" sayuran buat sop. Lalu cuci bersih. hlusakan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengn sedikit minyak hingga harum. Masukan air. Jika sudah mendidih masukan ayam
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 1
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 1
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 1
2
Lalu masukan sayuran yang sudah di cuci bersih. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Beserta mrica. Icipi. Dan cek rasa. Jika sudah pas. Masak hinga wortel empuk dan matang
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 2
3
Bahan buat ayam lengkuas haluskan bawang merah,putih kunyit,kemiri ketimbar. Semua halusakan setlah itu masukan ke dalam panci berisi air beserta. Daun salam sereh. Lengkuas parut. Masak hinga air menyusut dan bumbu meresap
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 3
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 3
4
. Setelah matang. Tiriskan dan goreng ayam beserta bumbu dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat jika sudah matang.
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 4
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 4
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 4
5
Cara buat sambal. Goreng semua bahan kecuali gula garam. Sampai layu. Lalu setelah itu haluskan dengan gula garam
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 5
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 5
6
Icipi sambal ya. Jangan sampai ke asinan
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 6
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 6
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Hari ini emang mau bikin ayam goreng dan ternyata temanya ayam goreng 😚 .. langsung eksekusi .. ikutan kontes dulu daaahhh 😋😁 untuk meramaikan 🤣🤣 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Curry Fried Chicken

Curry Fried Chicken

Namanya ayam goreng tepung emang gak pernah salah, selalu enak ! Kali ini bikin yang rada beda ya... ayam gorengnya rasa kari... hmmm yummm ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hayooo siapa yang gemar makan ayam ? Kalau saya lebih gemar aneka ikan yak, supaya tidak bosan saja. Keponakan2 malah suka sekali dg ayam goreng.. Lahap, yg masakpun jadi semangat 🙂 #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #ayamgoreng

8 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Setelah berkali-kali bikin Ayam Goreng Tepung selalu gagal, kali ini saya bikin dengan sukses. Krispinya dapat, rasa bumbunya pun pas, anak & suami suka banget....yeeaayy.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #bagikaninspirasimu #MingguKe05 #Sabtu_021119

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.

½
Ayam Goreng ala Padang

Ayam Goreng ala Padang

Salah satu resep ayam goreng yang wajib dicoba 😁😁😁 Source : Fridanela Adela Silaban #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit

Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Walau kurang enak badan tapi memasak terus lanjut, kasihan anak anak, kebetulan anak anak suka yang namanya olahan ayam apalagi ayam goreng, langsung aja eksekusi. Beli di ibu sayur dekat rumah bukan abang sayur 😊. #WeekendChallenge

Ayam Goreng Rempah Non MSG

Ayam Goreng Rempah Non MSG

Ceritanya mau masak ayam yg nanti2 kalo lagi buru2 tinggal goreng jadi terciptalah ayam goreng ungkep jadi setelah diungkep bisa di simpan di kulkas, #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Cara menikmati ayam goreng lain dari biasanya yaitu dengan di bungkus daun pandan, wangi pandan nya pas banget, yuk cobain bunda #AhlinyaAyam

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Sebenarnya setiap anggota keluarga dirumah kurang doyan ama ayam goreng, kl pun ada ayam goreng, kudu dicabein.. jadinya ya ayam sambel xixi... nah krna penasaran jg sm ayam bumbu kuning, sambil baca mantra supaya org rumah pd doyan, at least ketelen aja tu ayam goreng dah bagus huahaha, tp ternyata rasanya uenak.. menurutku lo ya moms... seorang ibu rumah tangga yg seleranya msh selera kampoong hehe, trus si kecil yg lg syusyah maem, suka tuh..malah tulangnya ikut dicemilin, kl g diingetin bisa bablas tu tulang haha #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jambi #cookpad_community

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Lg ke agen bru liat nih tepung bumbu lada hitam #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Masak ayam yang simple tapi kaya akan rempah indonesia yang khas dan terkenal. Selamat mencoba #Ahlinyaayam

8 potong
Ayam Goreng Pandan ala Thai

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Saking doyannya makan di Thai Street, suami minta buatkan di rumah... Hasilnya enakkkk gak kalah sama yang dijual.... #AhlinyaAyam #madeinLOVEwithVonny

10 pcs
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

10 potong
Ayam Goreng Sambel Ijo

Ayam Goreng Sambel Ijo

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Maaf sebelumnya kelapa nya agak sedikit negro, tapi Alhamdulillah belum sampai gosong dan pait. Ini efek disambi ngemong 2 anak perempuan yang masih kecil2 dan belum bisa mandiri. Dikit2 berantem terus akur lagi, begitu terus sampe lupa kalo saya lagi menggoreng kelapa yang seharusnya ga boleh ditinggal. Tapi ini enak banget, anak2 aja sampe minta nambah nasinya. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng👌

Ayam Goreng dan Hati Ayam tabur Serundeng👌

Masak ayam serundeng, memang seru, enak, dan bisa ngabisin nasi juga, walaupun ayamnya udah abis, kelapa serundeng nya malahan yang bikin nagih 😅, sebelumnya aku udah posting serundeng yang cara masaknya dikukus nah sekarang bikin lagi dan aku tambahin hati ayam, kebetulan lagi ada stok hati ayam, sekarang aku masaknya versi yang diungkep, dua2nya sih sama2 enak, semua tergantung selera aja, mau versi yang kukus atau ungkep sesuai selera kamu aja, suka yang mana hayo? 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Buat yang suka diungkep dulu ayamnya dan ga mau ribet, resep ini cocok banget buat kalian. Ini kalo di rumah pasti bikin menu ini kalo lagi pengen ayam goreng yang ditepungin. Kenapa kok ayamnya diungkep dulu? Yaa karena orang rumah lebih suka diungkep dulu aja hahaha! Meski diungkep dulu, rasanya ga kalah enak kok sama yang cuman dimarinasi aja. Yuk, cobain. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron2

4 orang
45 menit