Ayam goreng ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ebi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ebi:

1. 9 buah ayam bagian paha
2. 3 lembar daun salam
3. 5 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai
5. 2 ruas jahe
6. Secukupnya minyak goreng
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1/2 sdt metung garam
9. 1/2 sdt gula pasir
10. Secukupnya lada bubuk
11. Bumbu dihaluskan (saya blender):
12. 100 ml air
13. 4 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 ruas kunyit
16. 1 sdt ebi (sangrai)
17. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ebi

1

Cuci bersih ayam, sisihkan

2

Campur bumbu halus dengan ayam, diamkan 15 menit

3

Panaskan ayam, di kompor dg api sedang cenderung kecil, masak sampai kandungan air kering

4

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan (saya goreng sekali makan ya ☺️) sajikan ❤️