Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Dipos pada February 23, 2022

Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil
  2. 2 buah lengkuas ukuran sedang, parut
  3. 1 batang serei
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1/2 sdm Ketumbar yg sdh dihaluskan
  6. 1/2 sdm kunyit bubuk
  7. 1 stgh sdm Garam
  8. 1 sdt merica halus
  9. 1 sdt Moto
  10. Bumbu halus
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri,pecah
  14. sedikit Air
  15. Sambal bawang
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 buah cabe merah kriting
  18. 2 buah cabe rawit orange
  19. Garam, merica, gula, moto

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang

1
Blender semua bumbu halus
2
Masukan bumbu halus dan ayam dalam wajan. Tambahkan air hingga ayam tercelup.
3
Masukan kunyit, daun salam, serei, lengkuas parut, garam, merica, moto. Panaskan hingga air menyusut.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
4
Angkat ayam, goreng dalam minyak panas. Goreng lengkuas terpisah dengan ayam, agar tidak mudah gosong.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
5
Sambal bawang : goreng bawang putih,cabe merah, cabe rawit dalam minyak. Angkat, dan haluskan/uleg. Beri garam,gula,merica,moto. Siram dengan sedikit minyak panas.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kelapa Khas Padang

Ayam Goreng Kelapa Khas Padang

Assalamu'alaikum, sebelumnya saya sudah pernah posting ayam goreng kelapa tapi ayam dan kelapa saya gabung. Jadi ayam terlihat rempahnya menempel, dan akhirnya kali ini saya buat lagi kelapa saya pisah dengan ayamnya. Dan hasil lebih ok dan saya puas. Dan untuk kelapa goreng hingga kekuningan ya, jangan takut ga garing karena nanti jika diangkat dan tiris InsyaAllah dia akan renyah. . #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_39 #AyamBerjemur

Korean Fried Chicken (plus tips)

Korean Fried Chicken (plus tips)

Bismillah... Source : irene Mau coba resep ayam ala korea yg dagingnya empuk tdk merusak serat, berasa bumbunya smp ke daging2nya, dan kriuk gurih tepungnya..

Ayam Goreng Saos Asam Manis

Ayam Goreng Saos Asam Manis

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Resep asli nya pake royco terasi. Krn disini ngga ada. Jd langsung pake terasi asli aja. Hemat lagi cocok pas cabe lg naik daun gini 😂 Enak lho wlwpn sederhana, tp makan dg nasi hangat tak kalah buat nambah selera 🤭 Source : Mba @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Ayam Goreng Wijen Saus Pedas Mentega

Kegiatan mingguan Coboy yaitu KRECO, jatuh pada diek Helen, dari ketiga resep yg menjadi pilihan untuk di recook, saya memilih merecook Ayam Goreng Wijen, sekalian menyiapkan untk makan siang anak anak. Hanya saja sy modif dng menambahkan saus pedas mentega, krn resep ini kesukaan anak anak. Ayam goreng nya crispy banget meski sy beri saus pedas mentega.. Yg jelas anak anak suka banget😍💕💞 Source : #Naads_Kitchen #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #ResepKandidat_Surabaya #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Cabe ijo di halaman sedang berbuah lumayan banyak. Sebelum jadi busuk karena setiap hari hujan, langsung di panen dan di olah. Jadilah masakan ini.

Ayam goreng bayam

Ayam goreng bayam

terinspirasi dari salah satu resep dari cookpad juga (tapi kulupa siapa :( maaf yaa). resep asli pakai: - cooking cream (substitute santan) - parmesan (substitute cheddar parut) - ayam fillet dipanggang (substitute ayam biasa digoreng) tambahan dari saya: - pake unsalted butter pas tumis - pake knorr ayam, tapi bisa skip kalau ga ada

1-2 orang
20 menit
Ayam goreng merah

Ayam goreng merah

Ayam goreng masak apa ya...bbrp kali masak kecap..ahh coba ahh gmn kl dibuat masak merah...mayan abisin nasi...

1-2org
20mntan
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

#cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng tepung mentega

Ayam goreng tepung mentega

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba)

Kali ini Bikin Ayam Goreng Ala Mbok Berek, ini pertamakalinya aku bikin tp hasilnya Warbyaaasah 🥰🥰 semua sukaaaaa. Ayamnya kriuk² dan rasanya bener² gurih dan enak pastinya karna bumbunya meresap dengan baik. Nah ayam ini aku masak pakai resepnya mbak @Fadiah Dina (Lapak Bu'din) untuk meramaikan acara MRT yaitu (Masak Resep Temen) di Komunitas JCCO. Happy banget pastinya bisa mencoba menu masakan yg telah dibuat oleh temen sesama komunitas jd saling support dan saling berbagi lewat masakan. Buat temen² wajib cobain nih. Asli enaaaak 👍👍🥰🥰 #MRT_FadiahDina #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGorengMbokBerek #AyamGoreng #MasakItuSaya #DirumahAja #KedapurAja

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Enak sekli , simpel enk dan gampang

Ayam goreng (bumbu ukep sederhana)

Ayam goreng (bumbu ukep sederhana)

Lauk andalan banget, gampang, tinggal merem pun bisa. Dan yang paling penting, suami approved dari jaman masih penganten baru sampe udah berbuntut 2 bocils sekarang, katanya ayam goreng pakai resep ini paling enak dan favorit, uhuyy 😘 Happy cooking!

5-6 org
1 jam
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Suka sama ayam goreng ini bisa dstok dkulkas, kalau pas bingung mau lauk apa tinggal dikeluarkan dari freezer digoreng sambelin nasi anget mantap 😁

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini salah satu makanan favorit suami dan kebetulan sy jg kurang sk serundeng kelapa. Ini enak bgt pokoknya, klo makan bs nambah2 nasi.😅

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho.. Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih, salah satu kreasi dari daerah Batam, ayam goreng dengan rasa yang lebih istimewa. Bagi pecinta hidangan dg bawang putih, so pasti pernah menikmati olahan ini Inspirasi resep diambil dari mb Endang, mpu nya blog JTT dg sedikit modifikasi dari sy http://www.justtryandtaste.com/2013/01/ayam-goreng-bawang-putih #andyshomemadecooking #andysayamgoreng #PekanRayaAyam

2 - 3 porsi
± 1 jam
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Source : Endang Pratiwi Sharing Code Senin malam lalu diisi oleh Mbak Endang yang berbagi pengalamannya bergabung dengan Yayasan Sabang Merauke, serta aktif menjadi Host Parent bagi anak2 muda negara tetangga yang datang ke negeri kita demi misi budaya. Kisahnya sangat mengagumkan dan inspiratif. Dan minggu ini kita posbar recook resep2 dari gallery akun Mbak Endang. Yuk dicoba resep olahan ayam yang satu ini. Bagi penggemar tempe bacem pasti cocok banget sama cita rasanya yang manis legit sekaligus gurih. Cuss resep aslinya 👉 https://cookpad.com/id/resep/14471366-ayam-goreng-bacem?invite_token=KHFcgbDv8e9JGJ1pRWeds3L6&shared_at=1615455658 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 pcs
1 jam
Ayam goreng renyah

Ayam goreng renyah

14 Oktober 2020 Hasilnya belum bisa kriting sekali,tapi ini renyah dan dalam nya lembut karna ada penambahan susu cair. Source : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

126. Ayam Goreng Kalasan

126. Ayam Goreng Kalasan

Jum'at 26 Pebruari 2021 Bismillah... Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Teksturnya empuk ...dan tidak garing. Apa lagi kali ini yang saya eksekusi adalah bagian sayapnya. Karena sayap sangat digemari dari anak-anak, para remaja, orang dewasa maupun para lansia. Dinikmati besama nasi hangat dan sambal tomat itu adalah pilihan yang tepat😍😋 Source : Nana #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan #CokkpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KLteng #CookpadCommunity_Borneo

1 - 2 orang
1 jam