Ayam Goreng saos lada hitam

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng saos lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng saos lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng saos lada hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple dan gak ribet masakan yang satu ini. Kalo lagi bosan makan yang bercabe2 atau garo2an paling bikin bumbu model beginian dan aku hampir gak pernah bikin yang modelan ayam kecap gitu karena anak ku anti banget makan lauk kecap2an. Masakan Saos lada hitamnya pun agak beda rasanya karena penggunaan saos toppokki dan gak pake tambahan kecap manis. Jadi lada hitam ke Korea-an gitu. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayamgorengladahitam #ayamgorengpedasmanis #ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam:

  1. 1/2 ekor ayam bagian dada
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 tsp Garam
  4. Bawangan
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 3 siung bawang putih
  7. Bumbu
  8. 6 tbsp saos pedas manis (aku pake saos toppokki)
  9. 5 tbsp saos tiram manis
  10. 6 tsp lada hitam bubuk (sesuaikan dengan selera ya)
  11. 200 ml air matang
  12. Lainnya
  13. Secukupnya minyak tuk mengoreng ayam
  14. 5 tbsp minyak tuk menumis
  15. 1 tsp minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. (menurut aku penting banget tahap ini. Masakan ayam minim bumbu sebaiknya dimarinasi begini biar aroma ayam yg kurang enak hilang dan ayam setelah digoreng jadi lebih gurih)
2
Panaskan minyak tuk menggoreng. Goreng ayam sampai matang dengan api sedang ยฑ 10 menit (jangan sampai kecoklatan banget nanti keras). Angkat dan sisihkan
3
Siapkan bawangan dan bumbu saos(aku fotoin saos yg kupakai). Belah 2 bawang Bombay. Sebagian potong dadu kecil dan sebagian iris kasar. Iris bawang putih.
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 3
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 3
4
Panaskan 5 tbsp minyak goreng lalu tumis bawangan sampai harum. Tambahkan bumbu saos dan lada hitamnya dan air matang dan masukan ayam goreng.
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
5
Masak sampai air sat. Cicipi dan sesuaikan rasa. aku sudah tidak tambah garam lagi karena rasanya sudah asin dari saosnya. Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng karamel

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi" Saya pakai ayam boiler 1 kg dengan pemakaian bumbu/bahan setengah dari resep dan ketumbarnya 2 sdm. Menggunakan ayam kampung lebih bagus lagi, tambah enak. Untuk rasa gak usah diragukan lagi resepnya bu ettu "ngonah pisan gusti " ๐Ÿ˜Š #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi

Ayam goreng simple enak

Ayam goreng simple enak

bikinnya gampang banget enak pokoknya top dech mom cobain yuuuuk ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜

Ayam Goreng Nestum

Ayam Goreng Nestum

Enak banget dan bisa disimpan di freezer nih bunda, sewaktu2 digoreng saat dibutuhkan. Bubuk nestum sy campur breadcrumbs, supaya tidak terlalu manis. Konsepnya seperti nugget homemade.. Lebih sehat daripada nugget frozen pabrikan karena no micin, no pengawet, no ini itu bahan kimia preservatives ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #weekendChallenge

3 - 5 porsi
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Source : susi juniaarti #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover

Sayap Ayam Goreng Kunyit Krispi

Sayap Ayam Goreng Kunyit Krispi

Bahan bahannya simple dan enak

Ayam goreng balut sambal mangga

Ayam goreng balut sambal mangga

Musim buah mangga, begitu melimpah saat ini. Sampeยฒ tanpa nanem dn tanpa beli-pun sering kebagian dikasi temen, tetangga dan mertua..hehe..Alhamdulillah, rejeki mantu sholehah๐Ÿ˜. Nahh karna ada peer tema ayam (dan si mamah kukpet ngingetin mulu๐Ÿ˜…), sy bikin aja ayam goreng ditimpuk sm sambal mangga yg asam pedas..tapii..ini versi saya yoo, yg bahan sambalnya digoreng dulu dan pake bawang juga. Pokoke ,..mmm...nikmatnyoo๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Resepnya..cuuzz #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #ayamgoreng #sambalmangga #resep_yy

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

๐Ÿ”˜26.09.19๐Ÿ”˜

Fried chicken

Fried chicken

Makanan favorit si doi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 porsi
40 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Saya mungkin salah satu dari sekian orang yang sangat suka sekali jika masakan itu rasa bumbu nya lebih kuat dan lebih terasa. Karna saya penggila bumbu, kalau masak lebih banyak bumbunya ketimbang bahan pokoknya ๐Ÿ˜Š. ayam lengkuas ini pada dasarnya ayam yg di masak dg cara diungkep, lalu di goreng terpisah dengan bumbunya. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam goreng Rempah

Ayam goreng Rempah

#bandungrecook2_pujiwinarni #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung

Ayam goreng hitam manis nampol

Ayam goreng hitam manis nampol

Ceritanya bingung mo dibikin apa ayam eh...Nemu saos lada hitam dan langsung kepikiran bikin ini deh #ahlinyaayam #serbaayam #ayamgoreng enak ini, pedes cabe bersatu dgn lada hitam, greget sensasi rasanya luar dalam๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#AhlinyaAyam Siapa sih yg gak suka ayam? Tak sedikit orang yg suka ayam,ayam ini bisa di masak lebih dr 2x dalam seminggu loh..tinggal kita aja yg kreatif buat masaknya supaya gak bosan.. Dan ini perdana bikin ayam lengkuas yg gak gagal๐Ÿ˜Š Oiyaa pas goreng ayam ini,aku cemplungin lagi beberapa daun jeruk supaya wangi๐Ÿ˜ Selamat mencoba moms ๐Ÿ˜‰

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ayam Goreng yang bercita rasa gurih, enak kesukaan keluarga tercinta

4 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya bikin ayam goreng lengkuas untuk lauk tumpeng mini Ayo cek resep ini: Tumpeng pelas (mini) ala mama https://cookpad.com/id/resep/11015861-tumpeng-pelas-mini-ala-mama?token=Y36E1EyNe3W3bug2mD9w8t8n #berburucelemekemas #resolusi2019

5 orang
Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas)

Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas)

Resep dasar : Dapur Vy . Ini resep versi ke duanya yg sama kaya resep dr dapur Vy ,cuma disini beberapa saya tmbhkan dr bahan dan stepnya. #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
Ayam Goreng Presto

Ayam Goreng Presto

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

5 Porsi
3 1/2 Jam